Domů /Nabídka
cs
On vous propose dans cette carte tous les plats spéciaux de notre restaurant.
Nos plats sont 100% halal
ENTRÉES
Onion bhaji
4.00€
Kale pata chaat
6.00€
Golgappe chaat - 4pcs
6.00€
Pani puri - 6pcs
7.00€
Sweet potato tikki - Chaat du moment
9.00€
Samosa chaat - 3pcs
9.00€
Tandoori paneer tikka
11.00€
Tandoori poulet tikka
11.00€
Základní pokrmy PLATS
Znovu se spojte s tradicí Renouer avec la tradition
Máslové kuře Butter chicken - Old Delhi Style
Kuřecí řízek, rajčatová máslová omáčka, med, list pískavice řecké seno Filet de poulet, sauce tomate au beurre, miel, feuille de fenugrec
16.00€
Kuřecí řízek, rajčatová máslová omáčka, med, list pískavice řecké seno Filet de poulet, sauce tomate au beurre, miel, feuille de fenugrec
Poulet shahi korma
Kuřecí prsa, cibule, kešu oříšky, čerstvá smetana, kardamom Blanc de poulet marinés au safran, oignons, noix de cajou, cardamome
17.00€
Kuřecí prsa, cibule, kešu oříšky, čerstvá smetana, kardamom Blanc de poulet marinés au safran, oignons, noix de cajou, cardamome
Poulet changezi masala
Kousky kuřete marinované v indickém koření poté grilované v tandoor, připravené v rajčatové omáčce, zázvoru, cibuli, list pískavice řecké seno. Národní jídlo Velké Británie. Stejný původ jako Butter Chicken, ale pikantnější. Morceaux de poulet marinés aux épices indiennes puis grillés au tandoor, préparé dans la sauce de tomate, gingembre, oignons, feuille de fenugrec. La même origine que Butter Chicken mais plus épicé
18.00€
Kousky kuřete marinované v indickém koření poté grilované v tandoor, připravené v rajčatové omáčce, zázvoru, cibuli, list pískavice řecké seno. Národní jídlo Velké Británie. Stejný původ jako Butter Chicken, ale pikantnější. Morceaux de poulet marinés aux épices indiennes puis grillés au tandoor, préparé dans la sauce de tomate, gingembre, oignons, feuille de fenugrec. La même origine que Butter Chicken mais plus épicé
Kuřecí vindaloo Crevettes malai curry
Kuřecí maso, rajčatová omáčka, cibule, červená paprika, zázvor, česnek, čerstvé bylinky, ocet Crevettes dans une sauce au lait de coco, oignons, feuilles de laurier, cardamome et graines de cumin
18.00€
Kuřecí maso, rajčatová omáčka, cibule, červená paprika, zázvor, česnek, čerstvé bylinky, ocet Crevettes dans une sauce au lait de coco, oignons, feuilles de laurier, cardamome et graines de cumin
Jehněčí kotlety madras Lamb korma - Lucknow Style
Grilované jehněčí kotlety, voňavá a intenzivní madrasová omáčka Morceau d’agneau dans une sauce d’oignon, noix de cajou et cardamome
19.00€
Grilované jehněčí kotlety, voňavá a intenzivní madrasová omáčka Morceau d’agneau dans une sauce d’oignon, noix de cajou et cardamome
Jehněčí vindaloo Lamb curry
Kus jehněčího masa, rajčatová omáčka, cibule, červená paprika, zázvor, česnek, čerstvé bylinky, brambory a ocet. Morceau d’agneau, tomate, oignons, piment rouge, gingembre, ail, herbes fraîche
19.00€
Kus jehněčího masa, rajčatová omáčka, cibule, červená paprika, zázvor, česnek, čerstvé bylinky, brambory a ocet. Morceau d’agneau, tomate, oignons, piment rouge, gingembre, ail, herbes fraîche
Vegetariánská jídla PLATS VÉGÉTARIENS
Dal makhani
Čočka dne, cibule, rajčata, česnek, kmín Savoureux mélange de lentilles d'haricot urd noir et de pois chiches, cuit lentement avec oignons, tomates, ail, gingembre et une touche de garam masala
12.00€
Čočka dne, cibule, rajčata, česnek, kmín Savoureux mélange de lentilles d'haricot urd noir et de pois chiches, cuit lentement avec oignons, tomates, ail, gingembre et une touche de garam masala
Lilek kari Aubergine achari
Lilek, cibule a rajčatové kari, zázvor Aubergine, curry d’oignions, de tomates et de gingembre
15.00€
Lilek, cibule a rajčatové kari, zázvor Aubergine, curry d’oignions, de tomates et de gingembre
Paneer máslová masala Paneer butter masala
Filé z indického sýra, kešu oříšky, rajčatová máslová omáčka Du fromage frais indien cuit au four tandoor servi dans une sauce tomate bien beurrée
16.00€
Filé z indického sýra, kešu oříšky, rajčatová máslová omáčka Du fromage frais indien cuit au four tandoor servi dans une sauce tomate bien beurrée
Lasooni palak paneer
Indický sýr s drceným špenátem, česnekem, zázvorem Fromage indien aux épinards purées, ail et gingembre
16.00€
Indický sýr s drceným špenátem, česnekem, zázvorem Fromage indien aux épinards purées, ail et gingembre
Garlic butter malai mushroom
Červené fazole, cibule, rajčata, koření a čerstvé bylinky Champignon de Paris avec la sauce à base de noix de cajou et de l’ail
16.00€
Červené fazole, cibule, rajčata, koření a čerstvé bylinky Champignon de Paris avec la sauce à base de noix de cajou et de l’ail
Biryanis BIRYANIS
Slavnostní pokrmy z indického subkontinentu Le Biryani est un plat festif du sous-continent indien. Il est à base de riz basmati, d’épices et de la viande ou des légumes.
zelenina biryani Légumes biryani
Voňavá rýže dušená s kořením a zeleninou
21.00€
Voňavá rýže dušená s kořením a zeleninou
Kuřecí Biryani Poulet biryani
Voňavá rýže dušená s kořením a grilovaným kuřecím masem
22.00€
Voňavá rýže dušená s kořením a grilovaným kuřecím masem
Jehněčí biryani Agneau biryani
Voňavá rýže dušená s kořením a jehněčím masem
23.00€
Voňavá rýže dušená s kořením a jehněčím masem
Krevety biryani Crevettes biryani
Voňavá rýže dušená s kořením a krevetami
22.00€
Voňavá rýže dušená s kořením a krevetami
Všechny biryani se podávají s raitou
Indický chléb Naan & roast II GALETTE INDIENNE
Jídlo je neúplné bez naan
Naanská příroda Naan nature
4.00€
Naanův sýr Naan fromage
Smějící se kráva
4.00€
Smějící se kráva
Speciální sýr Naan Naan Fromage Spécial
Čedar nebo Smějící se kráva, česnek a koriandr Ail, coriandre
6.00€
Čedar nebo Smějící se kráva, česnek a koriandr Ail, coriandre
Česnekový naan Garlic naan
4.00€
Roti příroda Roti nature
4.00€
Vícezrnná kola Roti "Multi-grains"
4.00€
Naše doprovody ACCOMPAGNEMENTS
Nechte se překvapit
Rýže Pulao Riz Pulao
Extra dlouhá rýže basmati, ochucená černým kardamomem, kmínem a čerstvým koriandrem Riz extra long basmati, parfumé aux cardamomes noires, et graines de cumin et coriandre fraiche
4.00€
Extra dlouhá rýže basmati, ochucená černým kardamomem, kmínem a čerstvým koriandrem Riz extra long basmati, parfumé aux cardamomes noires, et graines de cumin et coriandre fraiche
Šafránová rýže Pulao Safran Riz Pulao
Extra dlouhá basmati rýže, zelené kardamomy, sušené ovoce, šafrán a čerstvý koriandr Fruits secs, safran et coriandre fraiche.
6.00€
Extra dlouhá basmati rýže, zelené kardamomy, sušené ovoce, šafrán a čerstvý koriandr Fruits secs, safran et coriandre fraiche.
Bombaj taky Garlic palak corn
Brambory, cibule, rajčata Purée d’épinards avec du maïs et de l’ail
7.00€
Brambory, cibule, rajčata Purée d’épinards avec du maïs et de l’ail
Dal - Petit
7.00€
Dezerty DESSERTS
Měkké přistání Laissez-vous surprendre !
Kulfi dne Kulfi du jour
Indická sušenková zmrzlina Glace indienne aux biscuits
6.00€
Indická sušenková zmrzlina Glace indienne aux biscuits
Gulab Jamun
Knedlíky z těsta a sýra, vařené na oleji a podávané s hustým sirupem. Je ochucená kardamomem Boulettes de pâte de semoule, préparées dans un sirop épais et parfumées à la cardamome.
6.00€
Knedlíky z těsta a sýra, vařené na oleji a podávané s hustým sirupem. Je ochucená kardamomem Boulettes de pâte de semoule, préparées dans un sirop épais et parfumées à la cardamome.
Rashmalai Rasmalai
Velmi oblíbené dezerty v Indii a Bangladéši. Malé kuličky ze sraženého mléka, přelité smetanou a posypané pistáciemi. Nabízejí svěží a gurmánský dotek na konci pikantního jídla. Petites boulettes de lait caillé, nappées de crème et parsemées de pistaches. Elles offrent une touche fraîche et gourmande à la fin d’un repas épicé.
7.00€
Velmi oblíbené dezerty v Indii a Bangladéši. Malé kuličky ze sraženého mléka, přelité smetanou a posypané pistáciemi. Nabízejí svěží a gurmánský dotek na konci pikantního jídla. Petites boulettes de lait caillé, nappées de crème et parsemées de pistaches. Elles offrent une touche fraîche et gourmande à la fin d’un repas épicé.
MENU MENU MIDI
18.00€
Entrée au choix
Palak Pata Chaat : Beignets des feuilles d’épinards servi avec sauce verte, sauce tamarin et yaourt
Oignon Pakora : Beignets d’oignons à la farine de pois chiches
Papadum : Galette fine et croustillante avec oignons, tomates et chutney de mangue
Plat au choix
Poulet au Curry : Poulet grillé dans un curry de tomates et oignons
Kema Mator : Viande hachée aux petits pois
Dal du Jour : Lentilles du jour
Pav Bhaji : Brioches avec purée de mixte légumes
Servi avec du Riz Basmati
Ou un des Plats + Riz basmati
14.50€
Čerstvé nápoje BOISSONS FRAÎCHES
Evian, San Pellegrino
50cl 4.00€
100cl 6.00€
Perrier - 33 cl
4.00€
Lassi
Mango, růže, banán, obyčejné, slané, sladké Mangue, rose, banane, nature, salé, sucré
6.50€
Mango, růže, banán, obyčejné, slané, sladké Mangue, rose, banane, nature, salé, sucré
Koks - 33 cl Coca cola - 33 cl
5.00€
Coca cola zero - 33 cl Coca cola zéro - 33 cl
5.00€
Pomeranč - 25 cl Orangina - 25 cl
4.00€
Pomeranč, ananas, meruňka, jablečná šťáva - 25 cl Jus Orange, ananas, abricot, pomme - 25 cl
4.00€
Ledový čaj - 25 cl Ice tea - 25 cl
4.00€
Sprite - 33 tř Sprite - 33 cl
4.00€
Schweppes agrumes - 33 cl
4.00€
Koktejly COCKTAILS
Bez alkoholu 16 cl Sans Alcool 16 cl
Panenské Mojito Virgin Mojito
Máta, perlivá voda, limetka, cukr Menthe, eau gazeuse, citron vert, sucre
7.00€
Máta, perlivá voda, limetka, cukr Menthe, eau gazeuse, citron vert, sucre
Rasna
Mango, růže, citronová šťáva Mangue, rose, jus citron
7.00€
Mango, růže, citronová šťáva Mangue, rose, jus citron
S alkoholem 16 cl Avec Alcool 16 cl
Mojito
Rum, máta, limetka, cukr Rhum, menthe, citron vert, sucre
8.00€
Rum, máta, limetka, cukr Rhum, menthe, citron vert, sucre
Gin Fizz
8.00€
Tequila Sunrise
Tequila, pomeranč, grenadina Tequila, orange, grenadine
8.00€
Tequila, pomeranč, grenadina Tequila, orange, grenadine
Předkrmy APÉRITIFS
Martini červené nebo bílé - 4 cl Martini Rouge ou Blanc - 4 cl
7.00€
Gin / Rhum / Tequila - 4 cl
7.00€
Ricard, Pastis - 4 tř Ricard, Pastis - 4 cl
7.00€
Kir - 12 tř Kir - 12 cl
7.00€
Port - 4cl Porto - 4 cl
7.00€
Whisky Coca/Vodka Orange - 12 cl
7.00€
Whisky J.Walker / J&B / Vodka - 4 cl Whisky J.Walker / J&B / Vodka - 4 cl
7.00€
Jack Daniel's - 4 tř Jack Daniel's - 4 cl
7.00€
zažívací DIGESTIFS
Koňak - 4 cl Cognac - 4 cl
7.00€
Baileys - 4 cl
7.00€
Piva BIÈRES
Indické pivo (King Fisher) - 33 cl Bière indienne (King Fisher) - 33 cl
6.00€
Heineken - 33 tř Heineken - 33 cl
4.00€
1664 - 33 tř 1664 - 33 cl
4.00€
Naše vína NOS VINS
Červená vína Vins rouges
37.5cl
75cl
Cotes du Rhone Côtes du Rhône
13.00€
24.00€
Bordeaux
14.00€
25.00€
Saumur Champigny
16.00€
30.00€
Brouilly
17.00€
32.00€
Svatý Emilion Saint Emilion
18.00€
33.00€
Haut Medoc Haut Médoc
19.00€
36.00€
Bílá vína Vins blancs
Muscadet
13.00€
24.00€
Sancerre CHOP Sancerre AOP
18.00€
34.00€
Růžová vína Vins rosés
Pobřeží Provence Côtes de Provence
13.00€
24.00€
tavel Tavel
17.00€
32.00€
bandol Bandol
19.00€
35.00€
indická vína Vins d'inde
Grover's Rouge Grover's Rouge
Toto červené víno má silný buket po svůdném zralém ovoci, zvýrazněný vynikajícím nádechem koření. Ce vin rouge a un bouquet puissant de fruits mûrs succulents, accentués par une allusion exquise d'épice.
17.00€
32.00€
Toto červené víno má silný buket po svůdném zralém ovoci, zvýrazněný vynikajícím nádechem koření. Ce vin rouge a un bouquet puissant de fruits mûrs succulents, accentués par une allusion exquise d'épice.
Groverovo Rosé Grover's Rosé
Syrah Rosé je velmi ovocné suché víno s vůní malin. Konzumuje se vychlazený jako aperitiv a skvěle se hodí k indické kuchyni. Le Syrah Rosé est un vin sec très fruité, aux arômes de framboise. Il se déguste frais en apéritif et se marie parfaitement à la cuisine indienne.
17.00€
32.00€
Syrah Rosé je velmi ovocné suché víno s vůní malin. Konzumuje se vychlazený jako aperitiv a skvěle se hodí k indické kuchyni. Le Syrah Rosé est un vin sec très fruité, aux arômes de framboise. Il se déguste frais en apéritif et se marie parfaitement à la cuisine indienne.
Rozlévaná vína 14 cl Vins au verre 14 cl
14 tř
14 tř
Muscadet
7.00€
Pobřeží Provence Côtes de Provence
7.00€
Bordeaux
7.00€
Džbánová vína Vins en pichet
25 cl
50 cl
Rouge
12.00€
14.00€
Růže Rosé
12.00€
14.00€
Blanc
12.00€
14.00€
Šampaňské 75 cl Champagne 75 cl
75 tř
75 tř
Šampaňské AOP Champagne AOP
50.00€
Šampaňské AOP Champagne AOP
Claude lafont hrubý Claude lafont brut
39.00€
Claude lafont hrubý Claude lafont brut
„Zneužívání alkoholu je zdraví nebezpečné. Konzumovat s mírou. » « L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. »
Horké nápoje BOISSONS CHAUDES
Zelený čaj Thé Vert
4.00€
Masala čaj Thé Massala
Kardamom a skořice Cardamome et cannelle
5.00€
Kardamom a skořice Cardamome et cannelle
Káva bez kofeinu Café, Décaféiné
3.00€
© Copyright 2024 – Rasna Restaurant – všechna práva vyhrazena