Pouliční jídlo a grily Street Food et Grillades
Balení cibule a fenykl Onion & fennel pakora
Cibulové a fenyklové lívanečky s cizrnovou moukou, podávané s tamarindovou omáčkou a čerstvými bylinkami Beignets d’oignons et de fenouil à la farine de pois chiches, servis avec la sauce tamarin et herbes fraîches
5.00€
Cibulové a fenyklové lívanečky s cizrnovou moukou, podávané s tamarindovou omáčkou a čerstvými bylinkami Beignets d’oignons et de fenouil à la farine de pois chiches, servis avec la sauce tamarin et herbes fraîches
Golgappe Chaat Golgappe chaat
Pufované pšeničné slupky plněné bramborovým kari, pokryté mátou, koriandrem a tamarindovým chutney. (4 kusy) Coques de blé soufflées, farcies d’un curry de pommes de terre, recouvertes de chutney menthe, coriandre et tamarin. (4 pièces)
6.00€
Pufované pšeničné slupky plněné bramborovým kari, pokryté mátou, koriandrem a tamarindovým chutney. (4 kusy) Coques de blé soufflées, farcies d’un curry de pommes de terre, recouvertes de chutney menthe, coriandre et tamarin. (4 pièces)
pani puri Pani puri
Pufované pšeničné slupky plněné bramborovým kari, podávané s tekutým tamarindem a jemnou bylinkovou omáčkou. (6 kusů) Coques de blé soufflées, farcies d’un curry de pommes de terre, servi avec la sauce liquide au tamarin et aux fines herbes. (6 pièces)
7.00€
Pufované pšeničné slupky plněné bramborovým kari, podávané s tekutým tamarindem a jemnou bylinkovou omáčkou. (6 kusů) Coques de blé soufflées, farcies d’un curry de pommes de terre, servi avec la sauce liquide au tamarin et aux fines herbes. (6 pièces)
Například pav bhaji Misal pav bhaji
Pikantní a chutné kari vyrobené z naklíčených fazolí, přelité křupavým farsanem a podávané s pavs (housky) Un curry épicé et savoureux préparé à partir de haricots germés, garni de farsan croustillant et accompagné de pavs (brioches)
8.00€
Pikantní a chutné kari vyrobené z naklíčených fazolí, přelité křupavým farsanem a podávané s pavs (housky) Un curry épicé et savoureux préparé à partir de haricots germés, garni de farsan croustillant et accompagné de pavs (brioches)
Aloo tikki chaat Aloo tikki chaat
Bramborové krokety, koriandr, nudle, jogurt a tamarind a mátové chutney Croquettes de pomme de terre, coriandre, vermicelles, yaourt et chutney de tamarin et de menthe
8.00€
Bramborové krokety, koriandr, nudle, jogurt a tamarind a mátové chutney Croquettes de pomme de terre, coriandre, vermicelles, yaourt et chutney de tamarin et de menthe
Samosa chaat Samosa chaat
Svačina z moučné pasty a drcených kořeněných brambor, jogurt, to vše ve formě tenkých, nepravděpodobných lívanců! (3 kusy) Snack à base de farine pâte et d'un écrasé de pommes de terre épicées, yaourt, le tout présenté sous forme de fins beignets improbables ! (3 pièces)
9.00€
Svačina z moučné pasty a drcených kořeněných brambor, jogurt, to vše ve formě tenkých, nepravděpodobných lívanců! (3 kusy) Snack à base de farine pâte et d'un écrasé de pommes de terre épicées, yaourt, le tout présenté sous forme de fins beignets improbables ! (3 pièces)
Tandoori paneer tikka Tandoori paneer tikka
Čerstvý indický sýr vařený v peci tandoor podávaný s mangovým chutney Du fromage frais indien cuit au four tandoor servi avec chutneys de mangue
10.00€
Čerstvý indický sýr vařený v peci tandoor podávaný s mangovým chutney Du fromage frais indien cuit au four tandoor servi avec chutneys de mangue
RFC (rasna smažené kuře) RFC (rasna fried chicken)
Křupavé smažené kuře obalené v chutném koření, podávané s masala kečupovou omáčkou Poulet frit croustillant enrobé d’épices savoureux, accompagné d’une sauce masala ketchup
10.00€
Křupavé smažené kuře obalené v chutném koření, podávané s masala kečupovou omáčkou Poulet frit croustillant enrobé d’épices savoureux, accompagné d’une sauce masala ketchup
Tandoori poulet tikka Tandoori poulet tikka
Kousky kuřete marinované v koření a poté grilované v peci tandoor Morceaux de poulet marinés aux épices et puis grillés au four tandoor
10.00€
Kousky kuřete marinované v koření a poté grilované v peci tandoor Morceaux de poulet marinés aux épices et puis grillés au four tandoor
Hovězí špízy Bœuf shashlik
Marinované vykostěné hovězí maso, pečené v „troubě tandoor“ na jehle. Dokonalá kombinace jemného hovězího masa, papriky a cibule Bœuf désossé mariné, cuit au « four tandoor » sur brochette. Une alliance parfaite de bœuf tendre, de poivrons, et d’oignons
12.00€
Marinované vykostěné hovězí maso, pečené v „troubě tandoor“ na jehle. Dokonalá kombinace jemného hovězího masa, papriky a cibule Bœuf désossé mariné, cuit au « four tandoor » sur brochette. Une alliance parfaite de bœuf tendre, de poivrons, et d’oignons
Znovu se spojte s tradicí Renouer avec la tradition
Jídla jsou bez příloh Les plats sont sans accompagnements
Přidejte máslo Dal makhani
Chutná směs černé čočky a cizrny, pomalu vařená s cibulí, rajčaty, česnekem, zázvorem a nádechem garam masaly Savoureux mélange de lentilles d'haricot urd noir et de pois chiches, cuit lentement avec oignons, tomates, ail, gingembre et une touche de garam masala
12.00€
Chutná směs černé čočky a cizrny, pomalu vařená s cibulí, rajčaty, česnekem, zázvorem a nádechem garam masaly Savoureux mélange de lentilles d'haricot urd noir et de pois chiches, cuit lentement avec oignons, tomates, ail, gingembre et une touche de garam masala
Pečený lilek Bhuna aubergine
Lilek, cibule, rajčata a zázvorové kari Aubergine, curry d’oignions, de tomates et de gingembre
14.00€
Lilek, cibule, rajčata a zázvorové kari Aubergine, curry d’oignions, de tomates et de gingembre
Gobi matar sabzi - pikantní Gobi matar sabzi - pimenté
Květák s hráškem, připravený v základu z cibule a rajčat. Chou-fleur aux petits pois, préparé dans une base d’ognons et de tomates.
14.00€
Květák s hráškem, připravený v základu z cibule a rajčat. Chou-fleur aux petits pois, préparé dans une base d’ognons et de tomates.
Paneer máslová masala Paneer Butter masala
Čerstvý indický sýr vařený v peci tandoor podávaný v dobře namazané rajčatové omáčce Du fromage frais indien cuit au four tandoor servi dans une sauce tomate bien beurrée
16.00€
Čerstvý indický sýr vařený v peci tandoor podávaný v dobře namazané rajčatové omáčce Du fromage frais indien cuit au four tandoor servi dans une sauce tomate bien beurrée
Palak paneer Palak paneer
Indický sýr s pyré se špenátem, česnekem a zázvorem. Fromage indien aux épinards purées, ail et gingembre.
16.00€
Indický sýr s pyré se špenátem, česnekem a zázvorem. Fromage indien aux épinards purées, ail et gingembre.
Máslové kuře - styl starého Dillí Butter chicken - Old Delhi Style
Kuřecí řízek, rajčata na másle, med, list pískavice Filet de poulet, tomates au beurre, miel, feuille de fenugrec
15.00€
Kuřecí řízek, rajčata na másle, med, list pískavice Filet de poulet, tomates au beurre, miel, feuille de fenugrec
Poulet shahi korma
Kuřecí prsa marinovaná v šafránu, cibuli, kešu oříšky, kardamom Blanc de poulet marinés au safran, oignons, noix de cajou, cardamome
16.00€
Kuřecí prsa marinovaná v šafránu, cibuli, kešu oříšky, kardamom Blanc de poulet marinés au safran, oignons, noix de cajou, cardamome
Kuře changezi masala - pikantní Poulet changezi masala - pimenté
Kousky kuřete marinované v indickém koření poté grilované v tandoor, připravené v rajčatové omáčce, zázvoru, cibuli, list pískavice řecké seno. Morceaux de poulet marinés aux épices indiennes puis grillés au tandoor, préparé dans la sauce de tomate, gingembre, oignons, feuille de fenugrec.
18.00€
Kousky kuřete marinované v indickém koření poté grilované v tandoor, připravené v rajčatové omáčce, zázvoru, cibuli, list pískavice řecké seno. Morceaux de poulet marinés aux épices indiennes puis grillés au tandoor, préparé dans la sauce de tomate, gingembre, oignons, feuille de fenugrec.
Krevetové malajské kari Crevettes malai curry
Krevety v omáčce z kokosového mléka, cibule, bobkový list, kardamom a kmín Crevettes dans une sauce au lait de coco, oignons, feuilles de laurier, cardamome et graines de cumin
16.00€
Krevety v omáčce z kokosového mléka, cibule, bobkový list, kardamom a kmín Crevettes dans une sauce au lait de coco, oignons, feuilles de laurier, cardamome et graines de cumin
Jehněčí korma - styl Lucknow Lamb korma - Lucknow Style
Kus jehněčího masa na cibuli, kešu oříšky a kardamomová omáčka Morceau d’agneau dans une sauce d’oignon, noix de cajou et cardamome
18.00€
Kus jehněčího masa na cibuli, kešu oříšky a kardamomová omáčka Morceau d’agneau dans une sauce d’oignon, noix de cajou et cardamome
Jehněčí kari Lamb curry
Kus jehněčího masa, rajče, cibule, červená paprika, zázvor, česnek, čerstvé bylinky Morceau d’agneau, tomate, oignons, piment rouge, gingembre, ail, herbes fraîche
18.00€
Kus jehněčího masa, rajče, cibule, červená paprika, zázvor, česnek, čerstvé bylinky Morceau d’agneau, tomate, oignons, piment rouge, gingembre, ail, herbes fraîche
Biryani je slavnostní jídlo z indického subkontinentu. Jeho základem je basmati rýže, koření a maso či zelenina. Le Biryani est un plat festif du sous-continent indien. Il est à base de riz basmati, d’épices et de la viande ou des légumes
Všechny biryani se podávají s Raitou Tous les biryanis sont servis avec du Raïta
zelenina biryani Légumes biryani
20.00€
Kuřecí Biryani Poulet biryani
20.00€
Jehněčí biryani Agneau biryani
23.00€
Naanská příroda Naan nature
4.00€
Naanův sýr Naan fromage
4.00€
Speciální sýr Naan Naan Fromage Spécial
Česnek, koriandr Ail, coriandre
6.00€
Česnek, koriandr Ail, coriandre
Česnekový naan Garlic naan
S česnekem À l’ail
4.00€
S česnekem À l’ail
Vícezrnná kola Roti "Multi-grains"
4.00€
Papadams - 2 ks Papadams - 2pcs
+ Mango chutney + Mango chutney
4.00€
+ Mango chutney + Mango chutney
Rýže Pulao Riz Pulao
Extra dlouhá rýže basmati, ochucená černým kardamomem, kmínem a čerstvým koriandrem Riz extra long basmati, parfumé aux cardamomes noires, et graines de cumin et coriandre fraiche
4.00€
Extra dlouhá rýže basmati, ochucená černým kardamomem, kmínem a čerstvým koriandrem Riz extra long basmati, parfumé aux cardamomes noires, et graines de cumin et coriandre fraiche
Šafránová rýže Pulao Safran Riz Pulao
Sušené ovoce, šafrán a čerstvý koriandr. Fruits secs, safran et coriandre fraiche.
5.00€
Sušené ovoce, šafrán a čerstvý koriandr. Fruits secs, safran et coriandre fraiche.
Sag Aloo Sag Aloo
Špenátové pyré s bramborem. Purée d’épinards avec pommes de terre.
6.00€
Špenátové pyré s bramborem. Purée d’épinards avec pommes de terre.
Cibule a zimnice Onions & chills
2.00€
Nechte se překvapit! Laissez-vous surprendre !
mrkev halwa Gajar ka halwa
Čerstvě nastrouhaná mrkev s plnotučným mlékem, jemně ochucená kardamomem a ozdobená nasekanými ořechy Carottes fraîchement râpées avec du lait entier, délicatement parfumé à la cardamome et garni de noix hachées
6.00€
Čerstvě nastrouhaná mrkev s plnotučným mlékem, jemně ochucená kardamomem a ozdobená nasekanými ořechy Carottes fraîchement râpées avec du lait entier, délicatement parfumé à la cardamome et garni de noix hachées
Sezónní Kulfi Kulfi de saison
Indická sušenková zmrzlina. Glace indienne aux biscuits.
7.00€
Indická sušenková zmrzlina. Glace indienne aux biscuits.
gulab jamun Gulab jamun
Smažené mléčné knedlíky máčíme v hustém sirupu ochuceném kardamomy Boulettes de pâte au lait frites sont trempées dans un sirop épais parfumé aux cardamomes
6.00€
Smažené mléčné knedlíky máčíme v hustém sirupu ochuceném kardamomy Boulettes de pâte au lait frites sont trempées dans un sirop épais parfumé aux cardamomes
Chléb Kalakand Bread Kalakand
Chléb Kalakand je lahodný indický dezert, který kombinuje bohaté chutě kardamomu, šafránu a vlašských ořechů Le pain kalakand est un délicieux dessert indien qui combine les riches saveurs de la cardamome, du safran et des noix
5.00€
Chléb Kalakand je lahodný indický dezert, který kombinuje bohaté chutě kardamomu, šafránu a vlašských ořechů Le pain kalakand est un délicieux dessert indien qui combine les riches saveurs de la cardamome, du safran et des noix
Kromě víkendů a státních svátků Sauf weekends et jours fériés
18.00€
Výběr vstupu Entrée au choix
Palak Pata Chaat: Špenátové lívance podávané se zelenou omáčkou, tamarindovou omáčkou a jogurtem Palak Pata Chaat : Beignets des feuilles d’épinards servi avec sauce verte, sauce tamarin et yaourt
Cibulová Pakora: Cibulové lívanečky s cizrnovou moukou Oignon Pakora : Beignets d’oignons à la farine de pois chiches
Papadum: Tenká a křupavá palačinka s cibulí, rajčaty a mangovým chutney Papadum : Galette fine et croustillante avec oignons, tomates et chutney de mangue
Jídlo dle vlastního výběru Plat au choix
Kuřecí kari: Grilované kuře na kari z rajčat a cibule Poulet au Curry : Poulet grillé dans un curry de tomates et oignons
Kema Mator: Mleté maso s hráškem Kema Mator : Viande hachée aux petits pois
Dal du Jour: Čočka dne Dal du Jour : Lentilles du jour
Pav Bhaji: Housky s míchaným zeleninovým pyré Pav Bhaji : Brioches avec purée de mixte légumes
Podáváme s rýží Basmati Servi avec du Riz Basmati
Nebo jedno z Jídel + rýže Basmati Ou un des Plats + Riz basmati
14.50€
Evian, San Pellegrino
50cl 4.00€
100cl 6.00€
Perrier - 33 cl
4.00€
Lassi
Mango, růže, banán, obyčejné, slané, sladké Mangue, rose, banane, nature, salé, sucré
6.50€
Mango, růže, banán, obyčejné, slané, sladké Mangue, rose, banane, nature, salé, sucré
Koks - 33 cl Coca cola - 33 cl
5.00€
Coca cola zero - 33 cl Coca cola zéro - 33 cl
5.00€
Pomeranč - 25 cl Orangina - 25 cl
4.00€
Pomeranč, ananas, meruňka, jablečná šťáva - 25 cl Jus Orange, ananas, abricot, pomme - 25 cl
4.00€
Ledový čaj - 25 cl Ice tea - 25 cl
4.00€
Sprite - 33 tř Sprite - 33 cl
4.00€
Schweppes agrumes - 33 cl
4.00€
Bez alkoholu 16 cl Sans Alcool 16 cl
Panenské Mojito Virgin Mojito
Máta, perlivá voda, limetka, cukr Menthe, eau gazeuse, citron vert, sucre
7.00€
Máta, perlivá voda, limetka, cukr Menthe, eau gazeuse, citron vert, sucre
Rasna
Mango, růže, citronová šťáva Mangue, rose, jus citron
7.00€
Mango, růže, citronová šťáva Mangue, rose, jus citron
S alkoholem 16 cl Avec Alcool 16 cl
Mojito
Rum, máta, limetka, cukr Rhum, menthe, citron vert, sucre
8.00€
Rum, máta, limetka, cukr Rhum, menthe, citron vert, sucre
Gin Fizz
8.00€
Tequila Sunrise
Tequila, pomeranč, grenadina Tequila, orange, grenadine
8.00€
Tequila, pomeranč, grenadina Tequila, orange, grenadine
Martini červené nebo bílé - 4 cl Martini Rouge ou Blanc - 4 cl
7.00€
Gin / Rhum / Tequila - 4 cl
7.00€
Ricard, Pastis - 4 tř Ricard, Pastis - 4 cl
7.00€
Kir - 12 tř Kir - 12 cl
7.00€
Port - 4cl Porto - 4 cl
7.00€
Whisky Coca/Vodka Orange - 12 cl
7.00€
Whisky J.Walker / J&B / Vodka - 4 cl Whisky J.Walker / J&B / Vodka - 4 cl
7.00€
Jack Daniel's - 4 tř Jack Daniel's - 4 cl
7.00€
Koňak - 4 cl Cognac - 4 cl
7.00€
Baileys - 4 cl
7.00€
Indické pivo (King Fisher) - 33 cl Bière indienne (King Fisher) - 33 cl
6.00€
Heineken - 33 tř Heineken - 33 cl
4.00€
1664 - 33 tř 1664 - 33 cl
4.00€
Červená vína Vins rouges
37.5cl
75cl
Cotes du Rhone Côtes du Rhône
13.00€
24.00€
Bordeaux
14.00€
25.00€
Saumur Champigny
16.00€
30.00€
Brouilly
17.00€
32.00€
Svatý Emilion Saint Emilion
18.00€
33.00€
Haut Medoc Haut Médoc
19.00€
36.00€
Bílá vína Vins blancs
Muscadet
13.00€
24.00€
Sancerre CHOP Sancerre AOP
18.00€
34.00€
Růžová vína Vins rosés
Pobřeží Provence Côtes de Provence
13.00€
24.00€
tavel Tavel
17.00€
32.00€
bandol Bandol
19.00€
35.00€
indická vína Vins d'inde
Grover's Rouge Grover's Rouge
Toto červené víno má silný buket po svůdném zralém ovoci, zvýrazněný vynikajícím nádechem koření. Ce vin rouge a un bouquet puissant de fruits mûrs succulents, accentués par une allusion exquise d'épice.
17.00€
32.00€
Toto červené víno má silný buket po svůdném zralém ovoci, zvýrazněný vynikajícím nádechem koření. Ce vin rouge a un bouquet puissant de fruits mûrs succulents, accentués par une allusion exquise d'épice.
Groverovo Rosé Grover's Rosé
Syrah Rosé je velmi ovocné suché víno s vůní malin. Konzumuje se vychlazený jako aperitiv a skvěle se hodí k indické kuchyni. Le Syrah Rosé est un vin sec très fruité, aux arômes de framboise. Il se déguste frais en apéritif et se marie parfaitement à la cuisine indienne.
17.00€
32.00€
Syrah Rosé je velmi ovocné suché víno s vůní malin. Konzumuje se vychlazený jako aperitiv a skvěle se hodí k indické kuchyni. Le Syrah Rosé est un vin sec très fruité, aux arômes de framboise. Il se déguste frais en apéritif et se marie parfaitement à la cuisine indienne.
Rozlévaná vína 14 cl Vins au verre 14 cl
Muscadet
7.00€
Pobřeží Provence Côtes de Provence
7.00€
Bordeaux
7.00€
Džbánová vína Vins en pichet
25 cl
50 cl
Rouge
12.00€
14.00€
Růže Rosé
12.00€
14.00€
Blanc
12.00€
14.00€
Šampaňské 75 cl Champagne 75 cl
Šampaňské AOP Champagne AOP
50.00€
Šampaňské AOP Champagne AOP
Claude lafont hrubý Claude lafont brut
39.00€
Claude lafont hrubý Claude lafont brut
„Zneužívání alkoholu je zdraví nebezpečné. Konzumovat s mírou. » « L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. »
Zelený čaj Thé Vert
4.00€
Masala čaj Thé Massala
Kardamom a skořice Cardamome et cannelle
5.00€
Kardamom a skořice Cardamome et cannelle
Káva bez kofeinu Café, Décaféiné
3.00€