Уличная еда и гриль Street Food et Grillades
Упаковка лука и фенхеля Onion & fennel pakora
Оладьи из лука и фенхеля с нутовой мукой, подаются с тамариндовым соусом и свежей зеленью Beignets d’oignons et de fenouil à la farine de pois chiches, servis avec la sauce tamarin et herbes fraîches
5.00€
Оладьи из лука и фенхеля с нутовой мукой, подаются с тамариндовым соусом и свежей зеленью Beignets d’oignons et de fenouil à la farine de pois chiches, servis avec la sauce tamarin et herbes fraîches
Голгаппе Чаат Golgappe chaat
Воздушная пшеничная шелуха, фаршированная картофельным карри, покрытая чатни из мяты, кориандра и тамаринда. (4 шт.) Coques de blé soufflées, farcies d’un curry de pommes de terre, recouvertes de chutney menthe, coriandre et tamarin. (4 pièces)
6.00€
Воздушная пшеничная шелуха, фаршированная картофельным карри, покрытая чатни из мяты, кориандра и тамаринда. (4 шт.) Coques de blé soufflées, farcies d’un curry de pommes de terre, recouvertes de chutney menthe, coriandre et tamarin. (4 pièces)
пани пури Pani puri
Воздушная пшеничная шелуха, фаршированная картофельным карри, подается с жидким тамариндом и изысканным соусом из трав. (6 штук) Coques de blé soufflées, farcies d’un curry de pommes de terre, servi avec la sauce liquide au tamarin et aux fines herbes. (6 pièces)
7.00€
Воздушная пшеничная шелуха, фаршированная картофельным карри, подается с жидким тамариндом и изысканным соусом из трав. (6 штук) Coques de blé soufflées, farcies d’un curry de pommes de terre, servi avec la sauce liquide au tamarin et aux fines herbes. (6 pièces)
Например пав бхаджи Misal pav bhaji
Пикантное и ароматное карри из проросшей фасоли, покрытое хрустящим фарсаном и подаваемое с павами (булочками). Un curry épicé et savoureux préparé à partir de haricots germés, garni de farsan croustillant et accompagné de pavs (brioches)
8.00€
Пикантное и ароматное карри из проросшей фасоли, покрытое хрустящим фарсаном и подаваемое с павами (булочками). Un curry épicé et savoureux préparé à partir de haricots germés, garni de farsan croustillant et accompagné de pavs (brioches)
Алу Тикки Чаат Aloo tikki chaat
Картофельные крокеты, кориандр, вермишель, йогурт и чатни из тамаринда и мяты. Croquettes de pomme de terre, coriandre, vermicelles, yaourt et chutney de tamarin et de menthe
8.00€
Картофельные крокеты, кориандр, вермишель, йогурт и чатни из тамаринда и мяты. Croquettes de pomme de terre, coriandre, vermicelles, yaourt et chutney de tamarin et de menthe
Самоса чат Samosa chaat
Закуска из мучного теста и толченого острого картофеля, йогурт, все представлено в виде тонких, невероятных оладий! (3 шт.) Snack à base de farine pâte et d'un écrasé de pommes de terre épicées, yaourt, le tout présenté sous forme de fins beignets improbables ! (3 pièces)
9.00€
Закуска из мучного теста и толченого острого картофеля, йогурт, все представлено в виде тонких, невероятных оладий! (3 шт.) Snack à base de farine pâte et d'un écrasé de pommes de terre épicées, yaourt, le tout présenté sous forme de fins beignets improbables ! (3 pièces)
Тандури панир тикка Tandoori paneer tikka
Свежий индийский сыр, приготовленный в тандыре, подается с чатни из манго. Du fromage frais indien cuit au four tandoor servi avec chutneys de mangue
10.00€
Свежий индийский сыр, приготовленный в тандыре, подается с чатни из манго. Du fromage frais indien cuit au four tandoor servi avec chutneys de mangue
RFC (жареная курица расна) RFC (rasna fried chicken)
Хрустящая жареная курица, покрытая вкусными специями, подается с соусом кетчуп масала Poulet frit croustillant enrobé d’épices savoureux, accompagné d’une sauce masala ketchup
10.00€
Хрустящая жареная курица, покрытая вкусными специями, подается с соусом кетчуп масала Poulet frit croustillant enrobé d’épices savoureux, accompagné d’une sauce masala ketchup
Тандури-птица тикка Tandoori poulet tikka
Кусочки курицы, маринованные в специях, а затем зажаренные на гриле в тандыре Morceaux de poulet marinés aux épices et puis grillés au four tandoor
10.00€
Кусочки курицы, маринованные в специях, а затем зажаренные на гриле в тандыре Morceaux de poulet marinés aux épices et puis grillés au four tandoor
Шашлык из говядины Bœuf shashlik
Маринованная говядина бескостная, приготовленная в печи «тандыр» на шампуре. Идеальное сочетание нежной говядины, перца и лука. Bœuf désossé mariné, cuit au « four tandoor » sur brochette. Une alliance parfaite de bœuf tendre, de poivrons, et d’oignons
12.00€
Маринованная говядина бескостная, приготовленная в печи «тандыр» на шампуре. Идеальное сочетание нежной говядины, перца и лука. Bœuf désossé mariné, cuit au « four tandoor » sur brochette. Une alliance parfaite de bœuf tendre, de poivrons, et d’oignons
Восстановить связь с традицией Renouer avec la tradition
Блюда без сопровождения. Les plats sont sans accompagnements
Добавить сливочное масло Dal makhani
Вкусная смесь черной чечевицы и нута, приготовленная на медленном огне с луком, помидорами, чесноком, имбирем и небольшим количеством гарам масалы. Savoureux mélange de lentilles d'haricot urd noir et de pois chiches, cuit lentement avec oignons, tomates, ail, gingembre et une touche de garam masala
12.00€
Вкусная смесь черной чечевицы и нута, приготовленная на медленном огне с луком, помидорами, чесноком, имбирем и небольшим количеством гарам масалы. Savoureux mélange de lentilles d'haricot urd noir et de pois chiches, cuit lentement avec oignons, tomates, ail, gingembre et une touche de garam masala
Жареные баклажаны Bhuna aubergine
Карри из баклажанов, лука, помидоров и имбиря Aubergine, curry d’oignions, de tomates et de gingembre
14.00€
Карри из баклажанов, лука, помидоров и имбиря Aubergine, curry d’oignions, de tomates et de gingembre
Гоби матар сабзи – острый Gobi matar sabzi - pimenté
Цветная капуста с горошком, приготовленная на основе лука и помидоров. Chou-fleur aux petits pois, préparé dans une base d’ognons et de tomates.
14.00€
Цветная капуста с горошком, приготовленная на основе лука и помидоров. Chou-fleur aux petits pois, préparé dans une base d’ognons et de tomates.
Масло панир масала Paneer Butter masala
Свежий индийский сыр, приготовленный в тандыре, подается в смазанном маслом томатном соусе. Du fromage frais indien cuit au four tandoor servi dans une sauce tomate bien beurrée
16.00€
Свежий индийский сыр, приготовленный в тандыре, подается в смазанном маслом томатном соусе. Du fromage frais indien cuit au four tandoor servi dans une sauce tomate bien beurrée
Палак панир Palak paneer
Индийский сыр с пюре из шпината, чеснока и имбиря. Fromage indien aux épinards purées, ail et gingembre.
16.00€
Индийский сыр с пюре из шпината, чеснока и имбиря. Fromage indien aux épinards purées, ail et gingembre.
Курица в масле по-старому Дели Butter chicken - Old Delhi Style
Куриное филе, помидоры в сливочном масле, мед, лист пажитника Filet de poulet, tomates au beurre, miel, feuille de fenugrec
15.00€
Куриное филе, помидоры в сливочном масле, мед, лист пажитника Filet de poulet, tomates au beurre, miel, feuille de fenugrec
Пулет шахи корма Poulet shahi korma
Куриная грудка, маринованная в шафране, луке, кешью, кардамоне Blanc de poulet marinés au safran, oignons, noix de cajou, cardamome
16.00€
Куриная грудка, маринованная в шафране, луке, кешью, кардамоне Blanc de poulet marinés au safran, oignons, noix de cajou, cardamome
Ченджи масала с курицей - острый Poulet changezi masala - pimenté
Кусочки курицы, маринованные в индийских специях, затем обжаренные на гриле в тандыре, приготовленные в томатном соусе, имбире, луке, листьях пажитника. Morceaux de poulet marinés aux épices indiennes puis grillés au tandoor, préparé dans la sauce de tomate, gingembre, oignons, feuille de fenugrec.
18.00€
Кусочки курицы, маринованные в индийских специях, затем обжаренные на гриле в тандыре, приготовленные в томатном соусе, имбире, луке, листьях пажитника. Morceaux de poulet marinés aux épices indiennes puis grillés au tandoor, préparé dans la sauce de tomate, gingembre, oignons, feuille de fenugrec.
Малайское карри с креветками Crevettes malai curry
Креветки в соусе из кокосового молока, лук, лавровый лист, кардамон и семена тмина Crevettes dans une sauce au lait de coco, oignons, feuilles de laurier, cardamome et graines de cumin
16.00€
Креветки в соусе из кокосового молока, лук, лавровый лист, кардамон и семена тмина Crevettes dans une sauce au lait de coco, oignons, feuilles de laurier, cardamome et graines de cumin
Корма из баранины по-стилю Лакхнау Lamb korma - Lucknow Style
Кусочек баранины в соусе из лука, кешью и кардамона Morceau d’agneau dans une sauce d’oignon, noix de cajou et cardamome
18.00€
Кусочек баранины в соусе из лука, кешью и кардамона Morceau d’agneau dans une sauce d’oignon, noix de cajou et cardamome
Карри из баранины Lamb curry
Кусок баранины, помидор, лук, красный перец, имбирь, чеснок, свежая зелень Morceau d’agneau, tomate, oignons, piment rouge, gingembre, ail, herbes fraîche
18.00€
Кусок баранины, помидор, лук, красный перец, имбирь, чеснок, свежая зелень Morceau d’agneau, tomate, oignons, piment rouge, gingembre, ail, herbes fraîche
Бирьяни — праздничное блюдо Индийского субконтинента. В его основе рис басмати, специи и мясо или овощи. Le Biryani est un plat festif du sous-continent indien. Il est à base de riz basmati, d’épices et de la viande ou des légumes
Все бирьяни подаются с Райтой. Tous les biryanis sont servis avec du Raïta
бирьяни овощи Légumes biryani
20.00€
Пуле бирьяни Poulet biryani
20.00€
Бирьяни из баранины Agneau biryani
23.00€
Наан природа Naan nature
4.00€
Наан Фромаж Naan fromage
4.00€
Особый сыр Наан Naan Fromage Spécial
Чеснок, кориандр Ail, coriandre
6.00€
Чеснок, кориандр Ail, coriandre
Чесночный наан Garlic naan
С чесноком À l’ail
4.00€
С чесноком À l’ail
Роти "Многозлаковые" Roti "Multi-grains"
4.00€
Пападамы - 2 шт. Papadams - 2pcs
+ Манговый чатни + Mango chutney
4.00€
+ Манговый чатни + Mango chutney
Риз Пулао Riz Pulao
Удлиненный рис басмати, приправленный черным кардамоном, семенами тмина и свежим кориандром Riz extra long basmati, parfumé aux cardamomes noires, et graines de cumin et coriandre fraiche
4.00€
Удлиненный рис басмати, приправленный черным кардамоном, семенами тмина и свежим кориандром Riz extra long basmati, parfumé aux cardamomes noires, et graines de cumin et coriandre fraiche
Сафран Риз Пулао Safran Riz Pulao
Сухофрукты, шафран и свежий кориандр. Fruits secs, safran et coriandre fraiche.
5.00€
Сухофрукты, шафран и свежий кориандр. Fruits secs, safran et coriandre fraiche.
Саг Алу Sag Aloo
Шпинатное пюре с картофелем. Purée d’épinards avec pommes de terre.
6.00€
Шпинатное пюре с картофелем. Purée d’épinards avec pommes de terre.
Лук и перец чили Onions & chills
2.00€
Позвольте себе удивиться! Laissez-vous surprendre !
морковная халва Gajar ka halwa
Свежетертая морковь с цельным молоком, нежно приправленная кардамоном и украшенная рублеными орехами Carottes fraîchement râpées avec du lait entier, délicatement parfumé à la cardamome et garni de noix hachées
6.00€
Свежетертая морковь с цельным молоком, нежно приправленная кардамоном и украшенная рублеными орехами Carottes fraîchement râpées avec du lait entier, délicatement parfumé à la cardamome et garni de noix hachées
Сезонный Кульфи Kulfi de saison
Индийское мороженое из печенья. Glace indienne aux biscuits.
7.00€
Индийское мороженое из печенья. Glace indienne aux biscuits.
Гулаб Джамун Gulab jamun
Жареные молочные пельмени обмакивают в густой сироп, приправленный кардамоном. Boulettes de pâte au lait frites sont trempées dans un sirop épais parfumé aux cardamomes
6.00€
Жареные молочные пельмени обмакивают в густой сироп, приправленный кардамоном. Boulettes de pâte au lait frites sont trempées dans un sirop épais parfumé aux cardamomes
Хлеб Калаканд Bread Kalakand
Калакандский хлеб — восхитительный индийский десерт, сочетающий в себе насыщенный вкус кардамона, шафрана и грецких орехов. Le pain kalakand est un délicieux dessert indien qui combine les riches saveurs de la cardamome, du safran et des noix
5.00€
Калакандский хлеб — восхитительный индийский десерт, сочетающий в себе насыщенный вкус кардамона, шафрана и грецких орехов. Le pain kalakand est un délicieux dessert indien qui combine les riches saveurs de la cardamome, du safran et des noix
Кроме выходных и праздничных дней Sauf weekends et jours fériés
18.00€
Выбор входа Entrée au choix
Палак Пата Чаат: оладьи из листьев шпината, подаваемые с зеленым соусом, тамариндовым соусом и йогуртом. Palak Pata Chaat : Beignets des feuilles d’épinards servi avec sauce verte, sauce tamarin et yaourt
Луковая пакора: луковые оладьи с нутовой мукой Oignon Pakora : Beignets d’oignons à la farine de pois chiches
Пападум: тонкие и хрустящие блины с луком, помидорами и чатни из манго. Papadum : Galette fine et croustillante avec oignons, tomates et chutney de mangue
Еда на ваш выбор Plat au choix
Куриное карри: курица-гриль в томатно-луковом карри. Poulet au Curry : Poulet grillé dans un curry de tomates et oignons
Кема Матор: мясной фарш с горошком. Kema Mator : Viande hachée aux petits pois
Даль дю Жур: чечевица дня Dal du Jour : Lentilles du jour
Пав Бхаджи: булочки с овощным пюре. Pav Bhaji : Brioches avec purée de mixte légumes
Подается с рисом басмати Servi avec du Riz Basmati
Или одно из Блюд + Рис Басмати Ou un des Plats + Riz basmati
14.50€
Эвиан, Сан-Пеллегрино Evian, San Pellegrino
50cl 4.00€
100cl 6.00€
Перье - 33 cl Perrier - 33 cl
4.00€
Ласси Lassi
Манго, роза, банан, обычный, соленый, сладкий Mangue, rose, banane, nature, salé, sucré
6.50€
Манго, роза, банан, обычный, соленый, сладкий Mangue, rose, banane, nature, salé, sucré
Кола - 33cl Coca cola - 33 cl
5.00€
Кока-кола ноль - 33 cl Coca cola zéro - 33 cl
5.00€
Апельсин - 25 кл Orangina - 25 cl
4.00€
Апельсиновый, ананасовый, абрикосовый, яблочный сок - 25 cl Jus Orange, ananas, abricot, pomme - 25 cl
4.00€
Холодный чай - 25 cl Ice tea - 25 cl
4.00€
Спрайт - 33 cl Sprite - 33 cl
4.00€
Schweppes agrumes - 33 cl
4.00€
Безалкогольное 16 cl Sans Alcool 16 cl
Девственный мохито Virgin Mojito
Мята, газированная вода, лайм, сахар Menthe, eau gazeuse, citron vert, sucre
7.00€
Мята, газированная вода, лайм, сахар Menthe, eau gazeuse, citron vert, sucre
Расна Rasna
Манго, роза, лимонный сок Mangue, rose, jus citron
7.00€
Манго, роза, лимонный сок Mangue, rose, jus citron
С алкоголем 16 cl Avec Alcool 16 cl
Мохито Mojito
Ром, мята, лайм, сахар Rhum, menthe, citron vert, sucre
8.00€
Ром, мята, лайм, сахар Rhum, menthe, citron vert, sucre
Джин Физз Gin Fizz
Джин, цитрон, сукре Gin, citron, sucre
8.00€
Джин, цитрон, сукре Gin, citron, sucre
Текила санрайз Tequila Sunrise
Текила, апельсин, гренадин Tequila, orange, grenadine
8.00€
Текила, апельсин, гренадин Tequila, orange, grenadine
Мартини Красный или Белый - 4 cl Martini Rouge ou Blanc - 4 cl
7.00€
Джин / Ром / Текила - 4 cl Gin / Rhum / Tequila - 4 cl
7.00€
Рикард, Пастис - 4 cl Ricard, Pastis - 4 cl
7.00€
Кир - 12 cl Kir - 12 cl
7.00€
Портвейн - 4cl Porto - 4 cl
7.00€
Виски Кока/Водка Апельсин - 12 cl Whisky Coca/Vodka Orange - 12 cl
7.00€
Виски J.Walker / J&B / Водка - 4 cl Whisky J.Walker / J&B / Vodka - 4 cl
7.00€
Джек Дэниэлс - 4 cl Jack Daniel's - 4 cl
7.00€
Коньяк - 4 cl Cognac - 4 cl
7.00€
Бейлиз - 4 кл Baileys - 4 cl
7.00€
Индийское пиво (King Fisher) - 33 cl Bière indienne (King Fisher) - 33 cl
6.00€
Хайнекен - 33 cl Heineken - 33 cl
4.00€
1664 - 33 кл 1664 - 33 cl
4.00€
Красные вина Vins rouges
37.5cl
75cl
Кот-дю-Рон Côtes du Rhône
13.00€
24.00€
Бордо Bordeaux
14.00€
25.00€
Сомюр Шампиньи Saumur Champigny
16.00€
30.00€
Бруйи Brouilly
17.00€
32.00€
Сент-Эмильон Saint Emilion
18.00€
33.00€
Верхний Медок Haut Médoc
19.00€
36.00€
Белые вина Vins blancs
Мюскаде Muscadet
13.00€
24.00€
Сансер ЗОП Sancerre AOP
18.00€
34.00€
Розовые вина Vins rosés
Побережья Прованса Côtes de Provence
13.00€
24.00€
тавель Tavel
17.00€
32.00€
бандоль Bandol
19.00€
35.00€
Индийские вина Vins d'inde
Румяна Гровера Grover's Rouge
Это красное вино имеет мощный букет сочных спелых фруктов, подчеркнутый изысканным оттенком специй. Ce vin rouge a un bouquet puissant de fruits mûrs succulents, accentués par une allusion exquise d'épice.
17.00€
32.00€
Это красное вино имеет мощный букет сочных спелых фруктов, подчеркнутый изысканным оттенком специй. Ce vin rouge a un bouquet puissant de fruits mûrs succulents, accentués par une allusion exquise d'épice.
Розовое вино Гровера Grover's Rosé
Syrah Rosé — очень фруктовое сухое вино с малиновым ароматом. Его едят охлажденным в качестве аперитива и прекрасно сочетаются с блюдами индийской кухни. Le Syrah Rosé est un vin sec très fruité, aux arômes de framboise. Il se déguste frais en apéritif et se marie parfaitement à la cuisine indienne.
17.00€
32.00€
Syrah Rosé — очень фруктовое сухое вино с малиновым ароматом. Его едят охлажденным в качестве аперитива и прекрасно сочетаются с блюдами индийской кухни. Le Syrah Rosé est un vin sec très fruité, aux arômes de framboise. Il se déguste frais en apéritif et se marie parfaitement à la cuisine indienne.
Вина на розлив 14 cl Vins au verre 14 cl
Мюскаде Muscadet
7.00€
Побережья Прованса Côtes de Provence
7.00€
Бордо Bordeaux
7.00€
Кувшин вина Vins en pichet
25 cl
50 cl
Руж Rouge
12.00€
14.00€
Роза Rosé
12.00€
14.00€
Блан Blanc
12.00€
14.00€
Шампанское 75 кл Champagne 75 cl
Шампанское АОП Champagne AOP
Ломбард брют Lombard brut
50.00€
Ломбард брют Lombard brut
Шампанское АОП Champagne AOP
Клод Лафон Гросс Claude lafont brut
39.00€
Клод Лафон Гросс Claude lafont brut
«Злоупотребление алкоголем опасно для здоровья. Потреблять с умеренностью. » « L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. »
Зеленый чай Thé Vert
4.00€
чай масала Thé Massala
Кардамон и корица Cardamome et cannelle
5.00€
Кардамон и корица Cardamome et cannelle
Кофе без кофеина Café, Décaféiné
3.00€