屋台の食べ物とグリル Street Food et Grillades
オニオンパコラ Onion pakora
ひよこ豆粉の玉ねぎフリッター、タマリンドソースと新鮮なハーブ添え - V Beignets d’oignons à la farine de pois chiches, servis avec la sauce tamarin et herbes fraîches - V
5.00€
ひよこ豆粉の玉ねぎフリッター、タマリンドソースと新鮮なハーブ添え - V Beignets d’oignons à la farine de pois chiches, servis avec la sauce tamarin et herbes fraîches - V
ダヒ プリ - 4個 Dahi puri - 4pcs
膨らんだ小麦の殻にポテトカレーを詰め、ミント、コリアンダー、タマリンドのチャツネを添えたもの - V Coques de blé soufflées, farcies d’un curry de pommes de terre, recouvertes de chutney menthe, coriandre et tamarin - V
6.00€
膨らんだ小麦の殻にポテトカレーを詰め、ミント、コリアンダー、タマリンドのチャツネを添えたもの - V Coques de blé soufflées, farcies d’un curry de pommes de terre, recouvertes de chutney menthe, coriandre et tamarin - V
パニプリ - 6個 Pani puri - 6pcs
膨らんだ小麦の殻にポテトカレーを詰め、タマリンドとハーブのソースを添えて - V Coques de blé soufflées, farcies d’un curry de pommes de terre, servi avec la sauce liquide au tamarin et aux fines herbes - V
7.00€
膨らんだ小麦の殻にポテトカレーを詰め、タマリンドとハーブのソースを添えて - V Coques de blé soufflées, farcies d’un curry de pommes de terre, servi avec la sauce liquide au tamarin et aux fines herbes - V
サモサチャット - 3個 Samosa chaat - 3pcs
小麦粉の生地とスパイスの効いたマッシュポテト、ヨーグルトを、信じられないほど薄いフリッターにして作ったスナック! - V Snack à base de farine pâte et d'un écrasé de pommes de terre épicées, yaourt, le tout présenté sous forme de fins beignets improbables ! - V
8.00€
小麦粉の生地とスパイスの効いたマッシュポテト、ヨーグルトを、信じられないほど薄いフリッターにして作ったスナック! - V Snack à base de farine pâte et d'un écrasé de pommes de terre épicées, yaourt, le tout présenté sous forme de fins beignets improbables ! - V
タンドリーパニールティッカ Tandoori paneer tikka
タンドール窯で焼いた新鮮なインドのチーズ。トマトとペッパーのチャツネを添えて - V Du fromage frais indien cuit au four tandoor servi avec chutneys de tomate et de poivrons - V
9.00€
タンドール窯で焼いた新鮮なインドのチーズ。トマトとペッパーのチャツネを添えて - V Du fromage frais indien cuit au four tandoor servi avec chutneys de tomate et de poivrons - V
チキンチョップ Chicken chop
香ばしいひよこ豆粉のスパイスでコーティングしたクリスピーフライドチキン。マサラケチャップソース添え - P Poulet frit croustillant enrobé d’épices savoureux à la farine de pois chiche, accompagné d’une sauce masala ketchup - P
10.00€
香ばしいひよこ豆粉のスパイスでコーティングしたクリスピーフライドチキン。マサラケチャップソース添え - P Poulet frit croustillant enrobé d’épices savoureux à la farine de pois chiche, accompagné d’une sauce masala ketchup - P
タンドリープーレットティッカ Tandoori poulet tikka
鶏肉をスパイスに漬け込み、タンドールオーブンで焼いたもの Morceaux de poulet marinés aux épices et puis grillés au four tandoor
10.00€
鶏肉をスパイスに漬け込み、タンドールオーブンで焼いたもの Morceaux de poulet marinés aux épices et puis grillés au four tandoor
伝統との再接続 Renouer avec la tradition
料理には付け合わせはありません Les plats sont sans accompagnements
ラジママサラ Rajma masala
玉ねぎ、トマト、ニンニク、ショウガ、ガラムマサラを少し加えてじっくり煮込んだ小豆 - V Haricot rouge cuit lentement avec oignons, tomates, ail, gingembre et une touche de garam masala - V
12.00€
玉ねぎ、トマト、ニンニク、ショウガ、ガラムマサラを少し加えてじっくり煮込んだ小豆 - V Haricot rouge cuit lentement avec oignons, tomates, ail, gingembre et une touche de garam masala - V
マタール茸 Matar mushroom
クリーミーなトマトと玉ねぎのソースで煮込んだエンドウ豆とマッシュルーム - V Petit pois et champignons de Paris dans une sauce crémeuse de tomates et oignions - V
14.00€
クリーミーなトマトと玉ねぎのソースで煮込んだエンドウ豆とマッシュルーム - V Petit pois et champignons de Paris dans une sauce crémeuse de tomates et oignions - V
パラクパニール Palak paneer
ほうれん草、ニンニク、生姜のピューレ入りインド風チーズ - V Fromage indien aux épinards purées, ail et gingembre - V
14.00€
ほうれん草、ニンニク、生姜のピューレ入りインド風チーズ - V Fromage indien aux épinards purées, ail et gingembre - V
バターパニール / パニールバターマサラ Butter paneer / Paneer Butter masala
タンドリーチキンまたはパニールを、トマト、バター、蜂蜜、フェヌグリークの葉で作ったクリーミーなソースで味付けしたもの - V Poulet grillé au tandoor ou Paneer, servi dans une sauce onctueuse à base de tomate, de beurre, de miel et de feuilles de fenugrec - V
14.00€
タンドリーチキンまたはパニールを、トマト、バター、蜂蜜、フェヌグリークの葉で作ったクリーミーなソースで味付けしたもの - V Poulet grillé au tandoor ou Paneer, servi dans une sauce onctueuse à base de tomate, de beurre, de miel et de feuilles de fenugrec - V
チキンコルマ Poulet korma
サフランでマリネした鶏むね肉をタンドールで焼き、ヨーグルト、カシューナッツ、スライスアーモンド、カルダモンで作ったクリーミーでマイルドなソースで煮込みました。 Filet de poulet mariné au safran et grillé au tandoor, mijotés dans une sauce crémeuse et douce à base de yaourt, de noix de cajou, d'amandes effilées et de cardamome.
16.00€
サフランでマリネした鶏むね肉をタンドールで焼き、ヨーグルト、カシューナッツ、スライスアーモンド、カルダモンで作ったクリーミーでマイルドなソースで煮込みました。 Filet de poulet mariné au safran et grillé au tandoor, mijotés dans une sauce crémeuse et douce à base de yaourt, de noix de cajou, d'amandes effilées et de cardamome.
ラムコルマ Agneau korma
柔らかいラム肉をさいの目に切り、ヨーグルト、カシューナッツ、スライスアーモンド、カルダモンで作ったクリーミーでマイルドなソースで煮込みました。 Dés d'agneau tendre, mijotés dans une sauce crémeuse et douce à base de yaourt, de noix de cajou, d'amandes effilées et de cardamome.
18.00€
柔らかいラム肉をさいの目に切り、ヨーグルト、カシューナッツ、スライスアーモンド、カルダモンで作ったクリーミーでマイルドなソースで煮込みました。 Dés d'agneau tendre, mijotés dans une sauce crémeuse et douce à base de yaourt, de noix de cajou, d'amandes effilées et de cardamome.
ロイヤルシーブリーム Daurade Royale
インドのスパイスに漬け込んだ鯛の切り身。カレーリーフ、マスタードシード、生姜入りのヨーグルトソースを添えて。 Filet de daurade royale mariné aux épices indiennes. Servi avec une sauce de yaourt aux feuilles de curry, graines de moutarde et gingembre frais.
18.00€
インドのスパイスに漬け込んだ鯛の切り身。カレーリーフ、マスタードシード、生姜入りのヨーグルトソースを添えて。 Filet de daurade royale mariné aux épices indiennes. Servi avec une sauce de yaourt aux feuilles de curry, graines de moutarde et gingembre frais.
チキンチャンジマサラ Poulet changezi masala
タンドールで焼いた鶏肉。トマト、玉ねぎ、生姜、フェヌグリークの葉を使った濃厚でスパイシーな赤いソース(マサラ)で仕上げます。 - PP Morceaux de poulet grillés au tandoor. Ils sont préparés dans une riche sauce rouge épicée (masala) à base de tomates, d'oignons, de gingembre frais et de feuilles de fenugrec - PP
18.00€
タンドールで焼いた鶏肉。トマト、玉ねぎ、生姜、フェヌグリークの葉を使った濃厚でスパイシーな赤いソース(マサラ)で仕上げます。 - PP Morceaux de poulet grillés au tandoor. Ils sont préparés dans une riche sauce rouge épicée (masala) à base de tomates, d'oignons, de gingembre frais et de feuilles de fenugrec - PP
ラムチャンジマサラ Agneau changezi masala
ラム肉の切り身。トマト、玉ねぎ、生姜、フェヌグリークの葉を使った濃厚でスパイシーな赤いソース(マサラ)で調理されています。 - PP Morceaux d'agneau. Ils sont préparés dans une riche sauce rouge épicée (masala) à base de tomates, d'oignons, de gingembre frais et de feuilles de fenugrec - PP
18.00€
ラム肉の切り身。トマト、玉ねぎ、生姜、フェヌグリークの葉を使った濃厚でスパイシーな赤いソース(マサラ)で調理されています。 - PP Morceaux d'agneau. Ils sont préparés dans une riche sauce rouge épicée (masala) à base de tomates, d'oignons, de gingembre frais et de feuilles de fenugrec - PP
ベジタリアンビリヤニ Biryani végé
バスマティ米、スパイス、ハーブを使った香り豊かな料理。ライタを添えて。V Plat parfumé à base de riz basmati, d’épices et de fines herbes, accompagné de raïta - V
18.00€
バスマティ米、スパイス、ハーブを使った香り豊かな料理。ライタを添えて。V Plat parfumé à base de riz basmati, d’épices et de fines herbes, accompagné de raïta - V
ラムビリヤニ Biryani agneau
バスマティ米、スパイス、ハーブを使った香り豊かな料理。ライタを添えてお召し上がりください。 Plat parfumé à base de riz basmati, d’épices et de fines herbes, accompagné de raïta
23.00€
バスマティ米、スパイス、ハーブを使った香り豊かな料理。ライタを添えてお召し上がりください。 Plat parfumé à base de riz basmati, d’épices et de fines herbes, accompagné de raïta
ナン Naan
ナチュラルドリンク/パン Naan / rôti nature
3.00€
ナンフロマージュ Naan fromage
3.00€
ナンスペシャルチーズ Naan Fromage Spécial
ニンニク、コリアンダー Ail, coriandre
5.00€
ニンニク、コリアンダー Ail, coriandre
にんにくナン Garlic naan
ニンニク入り À l’ail
3.00€
ニンニク入り À l’ail
リズ・プラオ Riz Pulao
クミンシードと新鮮なコリアンダーで味付けしたエクストラロングバスマティライス Riz extra long basmati, parfumé aux graines de cumin et coriandre fraiche
3.00€
クミンシードと新鮮なコリアンダーで味付けしたエクストラロングバスマティライス Riz extra long basmati, parfumé aux graines de cumin et coriandre fraiche
ライタ Raita
クミンシードとキュウリ入りヨーグルトソース。 Sauce au yaourt avec graines de cumin et concombre.
3.00€
クミンシードとキュウリ入りヨーグルトソース。 Sauce au yaourt avec graines de cumin et concombre.
Safran Riz Pulao Safran Riz Pulao
ドライフルーツ、サフラン、新鮮なコリアンダー。 Fruits secs, safran et coriandre fraiche.
5.00€
ドライフルーツ、サフラン、新鮮なコリアンダー。 Fruits secs, safran et coriandre fraiche.
ダル・マカニ Dal makhani
黒豆レンズ豆とひよこ豆をバターとクリームで味付けしたミックス。 Mélange de lentilles d'haricot urd noir et de pois chiches, enrichi de beurre et de crème.
6.00€
黒豆レンズ豆とひよこ豆をバターとクリームで味付けしたミックス。 Mélange de lentilles d'haricot urd noir et de pois chiches, enrichi de beurre et de crème.
玉ねぎと唐辛子 Onions & chillis
生の玉ねぎと青唐辛子 Oignons crus et piment vert
2.00€
生の玉ねぎと青唐辛子 Oignons crus et piment vert
完全な食事
小皿料理の盛り合わせ:前菜、ナン、ダル、ライタ、カレー、ライス料理、デザート。
Le repas complet
Assortiment de petits plats : une entrée, un naan, du dal,
du raïta, un curry, une recette de riz et un dessert.
ベジタリアンターリー Thali végétarien
ミックス野菜カレー - V Curry de mixte légumes - V
24.00€
ミックス野菜カレー - V Curry de mixte légumes - V
チキンターリー Thali poulet
カレー:バターチキン Curry : Butter chicken
24.00€
カレー:バターチキン Curry : Butter chicken
ラムターリー Thali agneau
ラムカレー Curry de l’agneau
26.00€
ラムカレー Curry de l’agneau
自分自身を驚かせましょう! Laissez-vous surprendre !
グラブ・ジャムン Gulab jamun
揚げたミルク団子をカルダモン風味の濃厚なシロップに浸します。 Boulettes de pâte au lait frites sont trempées dans un sirop épais parfumé aux cardamomes
6.00€
揚げたミルク団子をカルダモン風味の濃厚なシロップに浸します。 Boulettes de pâte au lait frites sont trempées dans un sirop épais parfumé aux cardamomes
季節のクルフィ Kulfi de saison
クランブルビスケット入りのインドのアイスクリーム。 Glace indienne aux biscuits crumble.
7.00€
クランブルビスケット入りのインドのアイスクリーム。 Glace indienne aux biscuits crumble.
ラスマライ Rasmalai
クリーミーで甘いミルクに浸し、カルダモンとサフランで風味付けした小さな新鮮なチーズケーキです。 Petites galettes de fromage frais, trempées dans un lait crémeux et sucré, parfumé à la cardamome et au safran.
7.00€
クリーミーで甘いミルクに浸し、カルダモンとサフランで風味付けした小さな新鮮なチーズケーキです。 Petites galettes de fromage frais, trempées dans un lait crémeux et sucré, parfumé à la cardamome et au safran.
エビアン、サンペレグリノ Evian, San Pellegrino
50cl 4.00€
100cl 6.00€
ラッシー Lassi
マンゴー、ピンク、プレーン、塩味、甘味 Mangue, rose, nature, salé, sucré
6.00€
マンゴー、ピンク、プレーン、塩味、甘味 Mangue, rose, nature, salé, sucré
コークス-33cl Coca cola - 33 cl
5.00€
コカコーラゼロ-33cl Coca cola zéro - 33 cl
5.00€
オレンジ-25cl Orangina - 25 cl
5.00€
スプライト-33cl Sprite - 33 cl
5.00€
オレンジジュース、パイナップル Jus Orange, ananas
5.00€
アイスティー-25cl Ice tea - 25 cl
5.00€
アルコールなし16cl Sans Alcool 16 cl
ヴァージンモヒート Virgin Mojito
ミント、レモン、砂糖 Menthe, citron, sucre
7.00€
ミント、レモン、砂糖 Menthe, citron, sucre
私たちの頭 Rasna
マンゴー、ローズ、レモン Mangue, rose, citron
7.00€
マンゴー、ローズ、レモン Mangue, rose, citron
アルコール16cl Avec Alcool 16 cl
モヒート Mojito
ラム酒、ミント、ライム、砂糖 Rhum, menthe, citron vert, sucre
8.00€
ラム酒、ミント、ライム、砂糖 Rhum, menthe, citron vert, sucre
ジンフィズ Gin Fizz
ジン、シトロン、スクレ Gin, citron, sucre
8.00€
ジン、シトロン、スクレ Gin, citron, sucre
テキーラサンライズ Tequila Sunrise
テキーラ、オレンジ、グレナデン Tequila, orange, grenadine
8.00€
テキーラ、オレンジ、グレナデン Tequila, orange, grenadine
レッドまたはホワイトマティーニ - 6 cl Martini Rouge ou Blanc - 6 cl
7.00€
ジン/ラム/テキーラ-4cl Gin / Rhum / Tequila - 4 cl
7.00€
リカード、パスティス-4 cl Ricard, Pastis - 4 cl
7.00€
ジャックダニエル / J&B / レッドラベル - 4cl Jack Daniel's / J&B / Red Label - 4 cl
7.00€
インドビール(キングフィッシャー)-33 cl Bière indienne (King Fisher) - 33 cl
6.00€
ハイネケン-33cl Heineken - 33 cl
6.00€
1664-33 cl 1664 - 33 cl
6.00€
赤ワイン Vins rouges
37.5cl
75cl
コート・デュ・ローヌ Côtes du Rhône
13.00€
24.00€
ボルドー Bordeaux
14.00€
25.00€
Saumur Champigny Saumur Champigny
16.00€
30.00€
ブルイイ Brouilly
17.00€
32.00€
サンテミリオン Saint Emilion
18.00€
33.00€
オーメドック Haut Médoc
19.00€
36.00€
白ワイン Vins blancs
ミュスカデ Muscadet
13.00€
24.00€
サンセールPDO Sancerre AOP
34.00€
ロゼワイン Vins rosés
プロヴァンスの海岸 Côtes de Provence
13.00€
24.00€
タベル Tavel
17.00€
32.00€
バンドール Bandol
19.00€
35.00€
インドワイン Vins d'inde
グローバーズルージュ Grover's Rouge
17.00€
32.00€
グローバーズロゼ Grover's Rosé
17.00€
32.00€
グラスワイン 15cl Vins au verre 15 cl
赤、ロゼ、白 Rouge, Rosé, Blanc
7.00€
ピッチャーワイン Vins en pichet
25 cl
50 cl
ルージュ Rouge
12.00€
14.00€
薔薇 Rosé
12.00€
14.00€
シャンパン75cl Champagne 75 cl
シャンパンAOP Champagne AOP
ロンバードブリュット Lombard brut
50.00€
ロンバードブリュット Lombard brut
シャンパンAOP Champagne AOP
クロード・ラフォント・グロス Claude lafont brut
39.00€
クロード・ラフォント・グロス Claude lafont brut
「アルコール乱用は健康に危険です。適度に消費する。 »» « L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. »
緑茶 / /煎じ Thé Vert / /infusion
4.00€
チャイマサラ Chai Massala
カルダモンとシナモン Cardamome et cannelle
4.00€
カルダモンとシナモン Cardamome et cannelle
ノンカフェインのコーヒー Café, Décaféiné