On vous propose dans cette carte tous les plats spéciaux de notre restaurant.
Nos plats sont 100% halal

パラク パタ チャート Palak pata chaat

クリスピーなほうれん草の葉のフリッター、春雨、ザクロ、グリーン ソース、タマリンドを添えて。 Beignets croustillants de feuilles d’épinards, agrémentés de vermicelles, de grenades, de sauce verte, et de tamarin.

4.00€

クリスピーなほうれん草の葉のフリッター、春雨、ザクロ、グリーン ソース、タマリンドを添えて。 Beignets croustillants de feuilles d’épinards, agrémentés de vermicelles, de grenades, de sauce verte, et de tamarin.

タマネギとフェンネルのパッケージ Onion & fennel pakora

タマネギとフェンネルのフリッター、ひよこ豆の粉添え、タマリンドソースとフレッシュハーブ添え Beignets d’oignons et de fenouil à la farine de pois chiches, servis avec la sauce tamarin et herbes fraîches

6.00€

タマネギとフェンネルのフリッター、ひよこ豆の粉添え、タマリンドソースとフレッシュハーブ添え Beignets d’oignons et de fenouil à la farine de pois chiches, servis avec la sauce tamarin et herbes fraîches

ゴルガッペチャート - 4個 Golgappe chaat - 4pcs

小麦の皮を膨らませ、ポテトカレーを詰め、ミント、コリアンダー、タマリンドのチャツネをまぶしたもの Coques de blé soufflées, farcies d’un curry de pommes de terre, recouvertes de chutney menthe, coriandre et tamarin

6.00€

小麦の皮を膨らませ、ポテトカレーを詰め、ミント、コリアンダー、タマリンドのチャツネをまぶしたもの Coques de blé soufflées, farcies d’un curry de pommes de terre, recouvertes de chutney menthe, coriandre et tamarin

パニプリ - 6個 Pani puri - 6pcs

小麦の皮を膨らませ、ポテトカレーを詰め、液体タマリンドと上質なハーブソースを添えて Coques de blé soufflées, farcies d’un curry de pommes de terre, servi avec la sauce liquide au tamarin et aux fines herbes

7.00€

小麦の皮を膨らませ、ポテトカレーを詰め、液体タマリンドと上質なハーブソースを添えて Coques de blé soufflées, farcies d’un curry de pommes de terre, servi avec la sauce liquide au tamarin et aux fines herbes

ビーツのティッキ - Chaat du moment Beetroot tikki - Chaat du moment

新鮮なコリアンダー、クミンシード、インドのスパイスを添えた、カリカリでおいしいビーツのロール。ビーツとイチゴの特製添え。 Rouleau croustillant et délicieux de betterave à la coriandre fraîche, aux graines de cumins et aux épices indiennes. Servi avec une spéciale à la betterave et aux fraises.

8.00€

新鮮なコリアンダー、クミンシード、インドのスパイスを添えた、カリカリでおいしいビーツのロール。ビーツとイチゴの特製添え。 Rouleau croustillant et délicieux de betterave à la coriandre fraîche, aux graines de cumins et aux épices indiennes. Servi avec une spéciale à la betterave et aux fraises.

サモサチャート - 3個 Samosa chaat - 3pcs

小麦粉ペーストとマッシュスパイシーポテト、ヨーグルトで作られたスナックは、すべて薄い、ありえないフリッターの形で提供されます。 Snack à base de farine pâte et d'un écrasé de pommes de terre épicées, yaourt, le tout présenté sous forme de fins beignets improbables !

9.00€

小麦粉ペーストとマッシュスパイシーポテト、ヨーグルトで作られたスナックは、すべて薄い、ありえないフリッターの形で提供されます。 Snack à base de farine pâte et d'un écrasé de pommes de terre épicées, yaourt, le tout présenté sous forme de fins beignets improbables !

タンドリーブロッコリー Tandoori broccoli

ブロッコリーをスパイスに漬け込み、タンドール窯で焼きました Brocolis marinés aux épices puis grillé au four tandoor

10.00€

ブロッコリーをスパイスに漬け込み、タンドール窯で焼きました Brocolis marinés aux épices puis grillé au four tandoor

タンドリーパニールティッカ Tandoori paneer tikka

タンドールオーブンで焼いたインドのフレッシュチーズ、マンゴーチャツネ添え Du fromage frais indien cuit au four tandoor servi avec chutneys de mangue

10.00€

タンドールオーブンで焼いたインドのフレッシュチーズ、マンゴーチャツネ添え Du fromage frais indien cuit au four tandoor servi avec chutneys de mangue

タンドリープーレットティッカ Tandoori poulet tikka

鶏肉をスパイスに漬け込み、タンドールオーブンで焼いたもの Morceaux de poulet marinés aux épices et puis grillés au four tandoor

10.00€

鶏肉をスパイスに漬け込み、タンドールオーブンで焼いたもの Morceaux de poulet marinés aux épices et puis grillés au four tandoor

料理には付け合わせはありません Les plats sont sans accompagnements

バターチキン - オールドデリースタイル Butter chicken - Old Delhi Style

チキンフィレ、トマトのバター煮、蜂蜜、フェヌグリークの葉 Filet de poulet, tomates au beurre, miel, feuille de fenugrec

15.00€

チキンフィレ、トマトのバター煮、蜂蜜、フェヌグリークの葉 Filet de poulet, tomates au beurre, miel, feuille de fenugrec

プーレ シャヒ コルマ Poulet shahi korma

サフラン、玉ねぎ、カシューナッツ、カルダモンでマリネした鶏の胸肉 Blanc de poulet marinés au safran, oignons, noix de cajou, cardamome

17.00€

サフラン、玉ねぎ、カシューナッツ、カルダモンでマリネした鶏の胸肉 Blanc de poulet marinés au safran, oignons, noix de cajou, cardamome

チキンチャンギマサラ Poulet changezi masala

インドのスパイスにマリネした鶏肉をタンドールで焼き、トマトソース、生姜、玉ねぎ、フェヌグリークの葉で調理したもの。バターチキンと同じ起源ですが、よりスパイシーです Morceaux de poulet marinés aux épices indiennes puis grillés au tandoor, préparé dans la sauce de tomate, gingembre, oignons, feuille de fenugrec. La même origine que Butter Chicken mais plus épicé

18.00€

インドのスパイスにマリネした鶏肉をタンドールで焼き、トマトソース、生姜、玉ねぎ、フェヌグリークの葉で調理したもの。バターチキンと同じ起源ですが、よりスパイシーです Morceaux de poulet marinés aux épices indiennes puis grillés au tandoor, préparé dans la sauce de tomate, gingembre, oignons, feuille de fenugrec. La même origine que Butter Chicken mais plus épicé

エビのマライカレー Shrimps malai curry

エビのココナッツミルクソース煮、玉ねぎ、月桂樹の葉、カルダモン、クミンシード Crevettes dans une sauce au lait de coco, oignons, feuilles de laurier, cardamome et graines de cumin

17.00€

エビのココナッツミルクソース煮、玉ねぎ、月桂樹の葉、カルダモン、クミンシード Crevettes dans une sauce au lait de coco, oignons, feuilles de laurier, cardamome et graines de cumin

ラムコルマ - ラクナウスタイル Lamb korma - Lucknow Style

子羊肉の玉ねぎ、カシューナッツ、カルダモンソース添え Morceau d’agneau dans une sauce d’oignon, noix de cajou et cardamome

18.00€

子羊肉の玉ねぎ、カシューナッツ、カルダモンソース添え Morceau d’agneau dans une sauce d’oignon, noix de cajou et cardamome

ラムカレー Lamb curry

子羊肉、トマト、玉ねぎ、赤唐辛子、生姜、ニンニク、フレッシュハーブ Morceau d’agneau, tomate, oignons, piment rouge, gingembre, ail, herbes fraîche

18.00€

子羊肉、トマト、玉ねぎ、赤唐辛子、生姜、ニンニク、フレッシュハーブ Morceau d’agneau, tomate, oignons, piment rouge, gingembre, ail, herbes fraîche

料理には付け合わせはありません Les plats sont sans accompagnements

ダル マカニ Dal makhani

黒ウルド豆レンズ豆とひよこ豆のおいしいブレンド、玉ねぎ、トマト、ニンニク、生姜、そしてほんの少しのガラムマサラを加えてゆっくりと調理しました。 Savoureux mélange de lentilles d'haricot urd noir et de pois chiches, cuit lentement avec oignons, tomates, ail, gingembre et une touche de garam masala

12.00€

黒ウルド豆レンズ豆とひよこ豆のおいしいブレンド、玉ねぎ、トマト、ニンニク、生姜、そしてほんの少しのガラムマサラを加えてゆっくりと調理しました。 Savoureux mélange de lentilles d'haricot urd noir et de pois chiches, cuit lentement avec oignons, tomates, ail, gingembre et une touche de garam masala

焼き茄子 Bhuna aubergine

ナス、玉ねぎ、トマト、生姜のカレー Aubergine, curry d’oignions, de tomates et de gingembre

14.00€

ナス、玉ねぎ、トマト、生姜のカレー Aubergine, curry d’oignions, de tomates et de gingembre

パニールバターマサラ Paneer butter masala

タンドールオーブンで焼いたインドのフレッシュチーズをバターたっぷりのトマトソースで添えて Du fromage frais indien cuit au four tandoor servi dans une sauce tomate bien beurrée

16.00€

タンドールオーブンで焼いたインドのフレッシュチーズをバターたっぷりのトマトソースで添えて Du fromage frais indien cuit au four tandoor servi dans une sauce tomate bien beurrée

ラスーン パラック パニール Lasooni palak paneer

ほうれん草、ニンニク、生姜のピューレ入りインドチーズ Fromage indien aux épinards purées, ail et gingembre

16.00€

ほうれん草、ニンニク、生姜のピューレ入りインドチーズ Fromage indien aux épinards purées, ail et gingembre

明日はサブジの妻 Gobi matar sabzi

カリフラワーとエンドウ豆、玉ねぎとトマトベースで調理 Chou-fleur aux petits pois, préparé dans une base d’ognons et de tomates

16.00€

カリフラワーとエンドウ豆、玉ねぎとトマトベースで調理 Chou-fleur aux petits pois, préparé dans une base d’ognons et de tomates

すべてのビリヤニにはライタが添えられます Tous les biryanis sont servis avec du Raïta

ビリヤニ野菜 Légumes biryani

21.00€

プレットビリヤニ Poulet biryani

22.00€

ラムビリヤニ Agneau biryani

23.00€

シュリンプビリヤニ Crevettes biryani

22.00€

ナンの自然 Naan nature

4.00€

ナンフロマージュ Naan fromage

4.00€

ナンスペシャルチーズ Naan Fromage Spécial

ニンニク、コリアンダー Ail, coriandre

6.00€

ニンニク、コリアンダー Ail, coriandre

にんにくナン Garlic naan

ニンニク入り À l’ail

4.00€

ニンニク入り À l’ail

ロティの性質 Roti nature

4.00€

ロティ「マルチグレイン」 Roti "Multi-grains"

4.00€

リズ・プラオ Riz Pulao

ブラックカルダモン、クミンシード、新鮮なコリアンダーで味付けした長めのバスマティライス Riz extra long basmati, parfumé aux cardamomes noires, et graines de cumin et coriandre fraiche

4.00€

ブラックカルダモン、クミンシード、新鮮なコリアンダーで味付けした長めのバスマティライス Riz extra long basmati, parfumé aux cardamomes noires, et graines de cumin et coriandre fraiche

Safran Riz Pulao

ドライフルーツ、サフラン、新鮮なコリアンダー。 Fruits secs, safran et coriandre fraiche.

6.00€

ドライフルーツ、サフラン、新鮮なコリアンダー。 Fruits secs, safran et coriandre fraiche.

サグ・アルー Sag Aloo

ほうれん草のピューレとジャガイモ。 Purée d’épinards avec pommes de terre.

7.00€

ほうれん草のピューレとジャガイモ。 Purée d’épinards avec pommes de terre.

玉ねぎと唐辛子 Onions & chills

2.00€

パパダム - 2個 Papadams - 2pcs

+ マンゴーチャツネ + mango chutney

4.00€

+ マンゴーチャツネ + mango chutney

ニンジンハルワ Gajar ka halwa

すりおろしたニンジンと全乳、カルダモンで繊細な風味を付け、刻んだナッツを添えて Carottes fraîchement râpées avec du lait entier, délicatement parfumé à la cardamome et garni de noix hachées

6.00€

すりおろしたニンジンと全乳、カルダモンで繊細な風味を付け、刻んだナッツを添えて Carottes fraîchement râpées avec du lait entier, délicatement parfumé à la cardamome et garni de noix hachées

季節のクルフィ Kulfi de saison

インドのクッキーアイスクリーム Glace indienne aux biscuits

7.00€

インドのクッキーアイスクリーム Glace indienne aux biscuits

グラブ・ジャムン・ラブディ Gulab jamun rabdi

揚げたミルク団子 (グラブ ジャムン) を、サフランとカルダモン風味の濃厚なミルク (ラブディ) に浸します。 Boulettes de pâte au lait frites (gulab jamun) sont trempées dans du lait épaissi parfumé au safran et à la cardamome (rabdi)

7.00€

揚げたミルク団子 (グラブ ジャムン) を、サフランとカルダモン風味の濃厚なミルク (ラブディ) に浸します。 Boulettes de pâte au lait frites (gulab jamun) sont trempées dans du lait épaissi parfumé au safran et à la cardamome (rabdi)

18.00€

エントリーの選択 Entrée au choix

Palak Pata Chaat: ほうれん草の葉のフリッター、グリーンソース、タマリンドソース、ヨーグルト添え Palak Pata Chaat : Beignets des feuilles d’épinards servi avec sauce verte, sauce tamarin et yaourt

オニオンパコラ:ひよこ豆粉入りオニオンフリッター Oignon Pakora : Beignets d’oignons à la farine de pois chiches

パパダム: 薄くてサクサクしたパンケーキ、玉ねぎ、トマト、マンゴーチャツネ添え Papadum : Galette fine et croustillante avec oignons, tomates et chutney de mangue

お好みのお食事 Plat au choix

チキンカレー:グリルチキンのトマトと玉ねぎのカレー Poulet au Curry : Poulet grillé dans un curry de tomates et oignons

Kema Mator: ひき肉とエンドウ豆 Kema Mator : Viande hachée aux petits pois

Dal du Jour: 本日のレンズ豆 Dal du Jour : Lentilles du jour

パヴ・バジ:ミックス野菜ピューレを添えたバンズ Pav Bhaji : Brioches avec purée de mixte légumes

バスマティライスを添えて Servi avec du Riz Basmati

または料理の 1 つ + バスマティ ライス Ou un des Plats + Riz basmati

14.50€

エビアン、サンペレグリノ Evian, San Pellegrino

50cl 4.00€

100cl 6.00€

ペリエ-33cl Perrier - 33 cl

4.00€

ラッシー Lassi

マンゴー、ローズ、バナナ、プレーン、塩辛い、甘い Mangue, rose, banane, nature, salé, sucré

6.50€

マンゴー、ローズ、バナナ、プレーン、塩辛い、甘い Mangue, rose, banane, nature, salé, sucré

コークス-33cl Coca cola - 33 cl

5.00€

コカコーラゼロ-33cl Coca cola zéro - 33 cl

5.00€

オレンジ-25cl Orangina - 25 cl

4.00€

オレンジ、パイナップル、アプリコット、リンゴジュース-25 cl Jus Orange, ananas, abricot, pomme - 25 cl

4.00€

アイスティー-25cl Ice tea - 25 cl

4.00€

スプライト-33cl Sprite - 33 cl

4.00€

シュウェップスのアグロメ-33cl Schweppes agrumes - 33 cl

4.00€

アルコールなし16cl Sans Alcool 16 cl

ヴァージンモヒート Virgin Mojito

ミント、スパークリングウォーター、ライム、砂糖 Menthe, eau gazeuse, citron vert, sucre

7.00€

ミント、スパークリングウォーター、ライム、砂糖 Menthe, eau gazeuse, citron vert, sucre

ラスナ Rasna

マンゴー、ローズ、レモンジュース Mangue, rose, jus citron

7.00€

マンゴー、ローズ、レモンジュース Mangue, rose, jus citron

アルコール16cl Avec Alcool 16 cl

モヒート Mojito

ラム酒、ミント、ライム、砂糖 Rhum, menthe, citron vert, sucre

8.00€

ラム酒、ミント、ライム、砂糖 Rhum, menthe, citron vert, sucre

ジンフィズ Gin Fizz

ジン、シトロン、スクレ Gin, citron, sucre

8.00€

ジン、シトロン、スクレ Gin, citron, sucre

テキーラサンライズ Tequila Sunrise

テキーラ、オレンジ、グレナデン Tequila, orange, grenadine

8.00€

テキーラ、オレンジ、グレナデン Tequila, orange, grenadine

マティーニ赤または白-4cl Martini Rouge ou Blanc - 4 cl

7.00€

ジン/ラム/テキーラ-4cl Gin / Rhum / Tequila - 4 cl

7.00€

リカード、パスティス-4 cl Ricard, Pastis - 4 cl

7.00€

Kir-12 cl Kir - 12 cl

7.00€

ポート-4cl Porto - 4 cl

7.00€

ウイスキーコカ/ウォッカオレンジ-12cl Whisky Coca/Vodka Orange - 12 cl

7.00€

ウイスキーJ.ウォーカー/J&B/ウォッカ-4cl Whisky J.Walker / J&B / Vodka - 4 cl

7.00€

ジャックダニエル-4cl Jack Daniel's - 4 cl

7.00€

コニャック-4cl Cognac - 4 cl

7.00€

ベイリーズ-4cl Baileys - 4 cl

7.00€

インドビール(キングフィッシャー)-33 cl Bière indienne (King Fisher) - 33 cl

6.00€

ハイネケン-33cl Heineken - 33 cl

4.00€

1664-33 cl 1664 - 33 cl

4.00€

赤ワイン Vins rouges

37.5cl

75cl

コート・デュ・ローヌ Côtes du Rhône

13.00€

24.00€

ボルドー Bordeaux

14.00€

25.00€

Saumur Champigny

16.00€

30.00€

ブルイイ Brouilly

17.00€

32.00€

サンテミリオン Saint Emilion

18.00€

33.00€

オーメドック Haut Médoc

19.00€

36.00€

白ワイン Vins blancs

ミュスカデ Muscadet

13.00€

24.00€

サンセールPDO Sancerre AOP

18.00€

34.00€

ロゼワイン Vins rosés

プロヴァンスの海岸 Côtes de Provence

13.00€

24.00€

タベル Tavel

17.00€

32.00€

バンドール Bandol

19.00€

35.00€

インドワイン Vins d'inde

グローバーズルージュ Grover's Rouge

この赤ワインは、香辛料の絶妙なヒントによって強調された、甘美な熟した果実の力強い花束を持っています。 Ce vin rouge a un bouquet puissant de fruits mûrs succulents, accentués par une allusion exquise d'épice.

17.00€

32.00€

この赤ワインは、香辛料の絶妙なヒントによって強調された、甘美な熟した果実の力強い花束を持っています。 Ce vin rouge a un bouquet puissant de fruits mûrs succulents, accentués par une allusion exquise d'épice.

グローバーズロゼ Grover's Rosé

シラーロゼは、ラズベリーの香りがする非常にフルーティーなドライワインです。食前酒として冷やして食べられ、インド料理との相性も抜群です。 Le Syrah Rosé est un vin sec très fruité, aux arômes de framboise. Il se déguste frais en apéritif et se marie parfaitement à la cuisine indienne.

17.00€

32.00€

シラーロゼは、ラズベリーの香りがする非常にフルーティーなドライワインです。食前酒として冷やして食べられ、インド料理との相性も抜群です。 Le Syrah Rosé est un vin sec très fruité, aux arômes de framboise. Il se déguste frais en apéritif et se marie parfaitement à la cuisine indienne.

グラスワイン14cl Vins au verre 14 cl

ミュスカデ Muscadet

7.00€

プロヴァンスの海岸 Côtes de Provence

7.00€

ボルドー Bordeaux

7.00€

ピッチャーワイン Vins en pichet

25 cl

50 cl

ルージュ Rouge

12.00€

14.00€

薔薇 Rosé

12.00€

14.00€

ブランク Blanc

12.00€

14.00€

シャンパン75cl Champagne 75 cl

シャンパンAOP Champagne AOP

ロンバードブリュット Lombard brut

50.00€

ロンバードブリュット Lombard brut

シャンパンAOP Champagne AOP

クロード・ラフォント・グロス Claude lafont brut

39.00€

クロード・ラフォント・グロス Claude lafont brut

「アルコール乱用は健康に危険です。適度に消費する。 »» « L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. »

緑茶 Thé Vert

4.00€

マサラティー Thé Massala

カルダモンとシナモン Cardamome et cannelle

5.00€

カルダモンとシナモン Cardamome et cannelle

ノンカフェインのコーヒー Café, Décaféiné

3.00€