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On vous propose dans cette carte tous les plats spéciaux de notre restaurant.
Nos plats sont 100% halal

タマネギとフェンネルのパッケージ Onion & fennel pakora

タマネギとフェンネルのフリッター、ひよこ豆の粉添え、タマリンドソースとフレッシュハーブ添え Beignets d’oignons et de fenouil à la farine de pois chiches, servis avec la sauce tamarin et herbes fraîches

5.00€

ゴルガッペチャート Golgappe chaat

小麦の皮を膨らませ、ポテトカレーを詰め、ミント、コリアンダー、タマリンドのチャツネで覆ったもの。 (4個) Coques de blé soufflées, farcies d’un curry de pommes de terre, recouvertes de chutney menthe, coriandre et tamarin. (4 pièces)

6.00€

パニプリ Pani puri

小麦の皮を膨らませ、ジャガイモのカレーを詰め、液体タマリンドと上質なハーブソースを添えて。 (6個入り) Coques de blé soufflées, farcies d’un curry de pommes de terre, servi avec la sauce liquide au tamarin et aux fines herbes. (6 pièces)

7.00€

たとえばパブ・バジ Misal pav bhaji

発芽豆から作られたスパイシーで風味豊かなカレーに、カリカリのファルサンをトッピングし、パヴ（バンズ）を添えて提供します。 Un curry épicé et savoureux préparé à partir de haricots germés, garni de farsan croustillant et accompagné de pavs (brioches)

8.00€

アルーティキチャート Aloo tikki chaat

ポテトコロッケ、コリアンダー、春雨、ヨーグルト、タマリンド、ミントチャツネ Croquettes de pomme de terre, coriandre, vermicelles, yaourt et chutney de tamarin et de menthe

8.00€

サモサチャート Samosa chaat

小麦粉ペーストと砕いたスパイシーなジャガイモ、ヨーグルトで作られたスナックは、すべて薄い、ありえないフリッターの形で提供されます。 (3個) Snack à base de farine pâte et d'un écrasé de pommes de terre épicées, yaourt, le tout présenté sous forme de fins beignets improbables ! (3 pièces)

9.00€

タンドリーパニールティッカ Tandoori paneer tikka

タンドールオーブンで焼いたインドのフレッシュチーズ、マンゴーチャツネ添え Du fromage frais indien cuit au four tandoor servi avec chutneys de mangue

10.00€

タンドールオーブンで焼いたインドのフレッシュチーズ、マンゴーチャツネ添え Du fromage frais indien cuit au four tandoor servi avec chutneys de mangue

RFC（ラスナフライドチキン） RFC (rasna fried chicken)

おいしいスパイスでコーティングされたカリカリのフライドチキン、マサラケチャップソース添え Poulet frit croustillant enrobé d’épices savoureux, accompagné d’une sauce masala ketchup

10.00€

タンドリープーレットティッカ Tandoori poulet tikka

鶏肉をスパイスに漬け込み、タンドールオーブンで焼いたもの Morceaux de poulet marinés aux épices et puis grillés au four tandoor

10.00€

鶏肉をスパイスに漬け込み、タンドールオーブンで焼いたもの Morceaux de poulet marinés aux épices et puis grillés au four tandoor

牛串 Bœuf shashlik

マリネした骨なし牛肉を「タンドールオーブン」で串に刺して焼き上げたもの。柔らかい牛肉、ピーマン、玉ねぎの組み合わせが絶妙です Bœuf désossé mariné, cuit au « four tandoor » sur brochette. Une alliance parfaite de bœuf tendre, de poivrons, et d’oignons

12.00€

料理には付け合わせはありません Les plats sont sans accompagnements

バターを加える Dal makhani

黒ウルド豆レンズ豆とひよこ豆のおいしいブレンド、玉ねぎ、トマト、ニンニク、生姜、そしてほんの少しのガラムマサラを加えてゆっくりと調理しました。 Savoureux mélange de lentilles d'haricot urd noir et de pois chiches, cuit lentement avec oignons, tomates, ail, gingembre et une touche de garam masala

12.00€

焼き茄子 Bhuna aubergine

ナス、玉ねぎ、トマト、生姜のカレー Aubergine, curry d’oignions, de tomates et de gingembre

14.00€

ナス、玉ねぎ、トマト、生姜のカレー Aubergine, curry d’oignions, de tomates et de gingembre

ゴビマタルサブジ - スパイシー Gobi matar sabzi - pimenté

カリフラワーとエンドウ豆、玉ねぎとトマトをベースに調理。 Chou-fleur aux petits pois, préparé dans une base d’ognons et de tomates.

14.00€

カリフラワーとエンドウ豆、玉ねぎとトマトをベースに調理。 Chou-fleur aux petits pois, préparé dans une base d’ognons et de tomates.

パニールバターマサラ Paneer Butter masala

タンドールオーブンで焼いたインドのフレッシュチーズをバターたっぷりのトマトソースで添えて Du fromage frais indien cuit au four tandoor servi dans une sauce tomate bien beurrée

16.00€

パラクパニール Palak paneer

ピューレにしたほうれん草、ニンニク、生姜を加えたインドのチーズ。 Fromage indien aux épinards purées, ail et gingembre.

16.00€

ピューレにしたほうれん草、ニンニク、生姜を加えたインドのチーズ。 Fromage indien aux épinards purées, ail et gingembre.

バターチキン - オールドデリースタイル Butter chicken - Old Delhi Style

チキンフィレ、トマトのバター煮、蜂蜜、フェヌグリークの葉 Filet de poulet, tomates au beurre, miel, feuille de fenugrec

15.00€

チキンフィレ、トマトのバター煮、蜂蜜、フェヌグリークの葉 Filet de poulet, tomates au beurre, miel, feuille de fenugrec

プーレシャヒコルマ Poulet shahi korma

サフラン、玉ねぎ、カシューナッツ、カルダモンでマリネした鶏の胸肉 Blanc de poulet marinés au safran, oignons, noix de cajou, cardamome

16.00€

サフラン、玉ねぎ、カシューナッツ、カルダモンでマリネした鶏の胸肉 Blanc de poulet marinés au safran, oignons, noix de cajou, cardamome

チキンチャンジマサラ - スパイシー Poulet changezi masala - pimenté

インドのスパイスにマリネした鶏肉をタンドールで焼き、トマトソース、生姜、玉ねぎ、フェヌグリークの葉で調理したもの。 Morceaux de poulet marinés aux épices indiennes puis grillés au tandoor, préparé dans la sauce de tomate, gingembre, oignons, feuille de fenugrec.

18.00€

エビのマライカレー Crevettes malai curry

エビのココナッツミルクソース煮、玉ねぎ、月桂樹の葉、カルダモン、クミンシード Crevettes dans une sauce au lait de coco, oignons, feuilles de laurier, cardamome et graines de cumin

16.00€

ラムコルマ - ラクナウスタイル Lamb korma - Lucknow Style

子羊肉の玉ねぎ、カシューナッツ、カルダモンソース添え Morceau d’agneau dans une sauce d’oignon, noix de cajou et cardamome

18.00€

子羊肉の玉ねぎ、カシューナッツ、カルダモンソース添え Morceau d’agneau dans une sauce d’oignon, noix de cajou et cardamome

ラムカレー Lamb curry

子羊肉、トマト、玉ねぎ、赤唐辛子、生姜、ニンニク、フレッシュハーブ Morceau d’agneau, tomate, oignons, piment rouge, gingembre, ail, herbes fraîche

18.00€

子羊肉、トマト、玉ねぎ、赤唐辛子、生姜、ニンニク、フレッシュハーブ Morceau d’agneau, tomate, oignons, piment rouge, gingembre, ail, herbes fraîche

すべてのビリヤニにはライタが添えられます Tous les biryanis sont servis avec du Raïta

ビリヤニ野菜 Légumes biryani

20.00€

プレットビリヤニ Poulet biryani

20.00€

ラムビリヤニ Agneau biryani

23.00€

ナンの自然 Naan nature

4.00€

ナンフロマージュ Naan fromage

4.00€

ナンスペシャルチーズ Naan Fromage Spécial

ニンニク、コリアンダー Ail, coriandre

6.00€

ニンニク、コリアンダー Ail, coriandre

にんにくナン Garlic naan

ニンニク入り À l’ail

4.00€

ニンニク入り À l’ail

ロティ「マルチグレイン」 Roti "Multi-grains"

4.00€

パパダム - 2個 Papadams - 2pcs

+ マンゴーチャツネ + Mango chutney

4.00€

+ マンゴーチャツネ + Mango chutney

リズ・プラオ Riz Pulao

ブラックカルダモン、クミンシード、新鮮なコリアンダーで味付けした長めのバスマティライス Riz extra long basmati, parfumé aux cardamomes noires, et graines de cumin et coriandre fraiche

4.00€

Safran Riz Pulao

ドライフルーツ、サフラン、新鮮なコリアンダー。 Fruits secs, safran et coriandre fraiche.

5.00€

ドライフルーツ、サフラン、新鮮なコリアンダー。 Fruits secs, safran et coriandre fraiche.

サグ・アルー Sag Aloo

ほうれん草のピューレとジャガイモ。 Purée d’épinards avec pommes de terre.

6.00€

ほうれん草のピューレとジャガイモ。 Purée d’épinards avec pommes de terre.

玉ねぎと唐辛子 Onions & chills

2.00€

ニンジンハルワ Gajar ka halwa

すりおろしたニンジンと全乳、カルダモンで繊細な風味を付け、刻んだナッツを添えて Carottes fraîchement râpées avec du lait entier, délicatement parfumé à la cardamome et garni de noix hachées

6.00€

季節のクルフィ Kulfi de saison

インドのクッキーアイスクリーム。 Glace indienne aux biscuits.

7.00€

インドのクッキーアイスクリーム。 Glace indienne aux biscuits.

グラブ・ジャムン Gulab jamun

揚げたミルク団子をカルダモン風味の濃厚なシロップに浸します。 Boulettes de pâte au lait frites sont trempées dans un sirop épais parfumé aux cardamomes

6.00€

揚げたミルク団子をカルダモン風味の濃厚なシロップに浸します。 Boulettes de pâte au lait frites sont trempées dans un sirop épais parfumé aux cardamomes

パン・カラカンド Bread Kalakand

カラカンドブレッドは、カルダモン、サフラン、クルミの豊かな風味を組み合わせたおいしいインドのデザートです。 Le pain kalakand est un délicieux dessert indien qui combine les riches saveurs de la cardamome, du safran et des noix

5.00€

18.00€

エントリーの選択 Entrée au choix

Palak Pata Chaat: ほうれん草の葉のフリッター、グリーンソース、タマリンドソース、ヨーグルト添え Palak Pata Chaat : Beignets des feuilles d’épinards servi avec sauce verte, sauce tamarin et yaourt

オニオンパコラ：ひよこ豆粉入りオニオンフリッター Oignon Pakora : Beignets d’oignons à la farine de pois chiches

パパダム: 薄くてサクサクしたパンケーキ、玉ねぎ、トマト、マンゴーチャツネ添え Papadum : Galette fine et croustillante avec oignons, tomates et chutney de mangue

お好みのお食事 Plat au choix

チキンカレー：グリルチキンのトマトと玉ねぎのカレー Poulet au Curry : Poulet grillé dans un curry de tomates et oignons

Kema Mator: ひき肉とエンドウ豆 Kema Mator : Viande hachée aux petits pois

Dal du Jour: 本日のレンズ豆 Dal du Jour : Lentilles du jour

パヴ・バジ：ミックス野菜ピューレを添えたバンズ Pav Bhaji : Brioches avec purée de mixte légumes

バスマティライスを添えて Servi avec du Riz Basmati

または料理の 1 つ + バスマティライス Ou un des Plats + Riz basmati

14.50€

エビアン、サンペレグリノ Evian, San Pellegrino

50cl 4.00€

100cl 6.00€

ペリエ-33cl Perrier - 33 cl

4.00€

ラッシー Lassi

マンゴー、ローズ、バナナ、プレーン、塩辛い、甘い Mangue, rose, banane, nature, salé, sucré

6.50€

マンゴー、ローズ、バナナ、プレーン、塩辛い、甘い Mangue, rose, banane, nature, salé, sucré

コークス-33cl Coca cola - 33 cl

5.00€

コカコーラゼロ-33cl Coca cola zéro - 33 cl

5.00€

オレンジ-25cl Orangina - 25 cl

4.00€

オレンジ、パイナップル、アプリコット、リンゴジュース-25 cl Jus Orange, ananas, abricot, pomme - 25 cl

4.00€

アイスティー-25cl Ice tea - 25 cl

4.00€

スプライト-33cl Sprite - 33 cl

4.00€

シュウェップスのアグロメ-33cl Schweppes agrumes - 33 cl

4.00€

アルコールなし16cl Sans Alcool 16 cl

ヴァージンモヒート Virgin Mojito

ミント、スパークリングウォーター、ライム、砂糖 Menthe, eau gazeuse, citron vert, sucre

7.00€

ミント、スパークリングウォーター、ライム、砂糖 Menthe, eau gazeuse, citron vert, sucre

ラスナ Rasna

マンゴー、ローズ、レモンジュース Mangue, rose, jus citron

7.00€

マンゴー、ローズ、レモンジュース Mangue, rose, jus citron

アルコール16cl Avec Alcool 16 cl

モヒート Mojito

ラム酒、ミント、ライム、砂糖 Rhum, menthe, citron vert, sucre

8.00€

ラム酒、ミント、ライム、砂糖 Rhum, menthe, citron vert, sucre

ジンフィズ Gin Fizz

ジン、シトロン、スクレ Gin, citron, sucre

8.00€

ジン、シトロン、スクレ Gin, citron, sucre

テキーラサンライズ Tequila Sunrise

テキーラ、オレンジ、グレナデン Tequila, orange, grenadine

8.00€

テキーラ、オレンジ、グレナデン Tequila, orange, grenadine

マティーニ赤または白-4cl Martini Rouge ou Blanc - 4 cl

7.00€

ジン/ラム/テキーラ-4cl Gin / Rhum / Tequila - 4 cl

7.00€

リカード、パスティス-4 cl Ricard, Pastis - 4 cl

7.00€

Kir-12 cl Kir - 12 cl

7.00€

ポート-4cl Porto - 4 cl

7.00€

ウイスキーコカ/ウォッカオレンジ-12cl Whisky Coca/Vodka Orange - 12 cl

7.00€

ウイスキーJ.ウォーカー/J＆B/ウォッカ-4cl Whisky J.Walker / J&B / Vodka - 4 cl

7.00€

ジャックダニエル-4cl Jack Daniel's - 4 cl

7.00€

コニャック-4cl Cognac - 4 cl

7.00€

ベイリーズ-4cl Baileys - 4 cl

7.00€

インドビール（キングフィッシャー）-33 cl Bière indienne (King Fisher) - 33 cl

6.00€

ハイネケン-33cl Heineken - 33 cl

4.00€

1664-33 cl 1664 - 33 cl

4.00€

赤ワイン Vins rouges

37.5cl

75cl

コート・デュ・ローヌ Côtes du Rhône

13.00€

24.00€

ボルドー Bordeaux

14.00€

25.00€

Saumur Champigny

16.00€

30.00€

ブルイイ Brouilly

17.00€

32.00€

サンテミリオン Saint Emilion

18.00€

33.00€

オーメドック Haut Médoc

19.00€

36.00€

白ワイン Vins blancs

ミュスカデ Muscadet

13.00€

24.00€

サンセールPDO Sancerre AOP

18.00€

34.00€

ロゼワイン Vins rosés

プロヴァンスの海岸 Côtes de Provence

13.00€

24.00€

タベル Tavel

17.00€

32.00€

バンドール Bandol

19.00€

35.00€

インドワイン Vins d'inde

グローバーズルージュ Grover's Rouge

この赤ワインは、香辛料の絶妙なヒントによって強調された、甘美な熟した果実の力強い花束を持っています。 Ce vin rouge a un bouquet puissant de fruits mûrs succulents, accentués par une allusion exquise d'épice.

17.00€

32.00€

グローバーズロゼ Grover's Rosé

シラーロゼは、ラズベリーの香りがする非常にフルーティーなドライワインです。食前酒として冷やして食べられ、インド料理との相性も抜群です。 Le Syrah Rosé est un vin sec très fruité, aux arômes de framboise. Il se déguste frais en apéritif et se marie parfaitement à la cuisine indienne.

17.00€

32.00€

グラスワイン14cl Vins au verre 14 cl

ミュスカデ Muscadet

7.00€

プロヴァンスの海岸 Côtes de Provence

7.00€

ボルドー Bordeaux

7.00€

ピッチャーワイン Vins en pichet

25 cl

50 cl

ルージュ Rouge

12.00€

14.00€

薔薇 Rosé

12.00€

14.00€

ブランク Blanc

12.00€

14.00€

シャンパン75cl Champagne 75 cl

シャンパンAOP Champagne AOP

ロンバードブリュット Lombard brut

50.00€

ロンバードブリュット Lombard brut

シャンパンAOP Champagne AOP

クロード・ラフォント・グロス Claude lafont brut

39.00€

クロード・ラフォント・グロス Claude lafont brut

「アルコール乱用は健康に危険です。適度に消費する。 »» « L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. »

緑茶 Thé Vert

4.00€

マサラティー Thé Massala

カルダモンとシナモン Cardamome et cannelle

5.00€

カルダモンとシナモン Cardamome et cannelle

ノンカフェインのコーヒー Café, Décaféiné

3.00€

その他のサイト：

Trip Advisor
Uniiti

UNIITI作成ウェブサイト愛を込めて、

パリより Uniiti

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エントリー ENTRÉES

場所 PLATS

ビリヤニで BIRYANIS

インディアンパティ GALETTES INDIENNE

サポート ACCOMPAGNEMENTS

デザート DESSERTS

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冷たい飲み物 BOISSONS FRAÎCHES

カクテル COCKTAILS

前菜 APÉRITIFS

消化剤 DIGESTIFS

ビール BIÈRES

私たちのワイン NOS VINS

温かい飲み物 BOISSONS CHAUDES

その他のサイト：

Rasna Restaurant

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