Home /Menu
On vous propose dans cette carte tous les plats spéciaux de notre restaurant.
Nos plats sont 100% halal
Voorgerechten ENTRÉES
Straatvoedsel en grillgerechten Street Food et Grillades
Palak pata chaat Palak pata chaat
Krokante spinaziebladbeignets, gegarneerd met vermicelli, granaatappels, groene saus en tamarinde. Beignets croustillants de feuilles d’épinards, agrémentés de vermicelles, de grenades, de sauce verte, et de tamarin.
4.00€
Krokante spinaziebladbeignets, gegarneerd met vermicelli, granaatappels, groene saus en tamarinde. Beignets croustillants de feuilles d’épinards, agrémentés de vermicelles, de grenades, de sauce verte, et de tamarin.
Uien- & venkelverpakking Onion & fennel pakora
Uien- en venkelbeignets met kikkererwtenmeel, geserveerd met tamarindesaus en verse kruiden Beignets d’oignons et de fenouil à la farine de pois chiches, servis avec la sauce tamarin et herbes fraîches
6.00€
Uien- en venkelbeignets met kikkererwtenmeel, geserveerd met tamarindesaus en verse kruiden Beignets d’oignons et de fenouil à la farine de pois chiches, servis avec la sauce tamarin et herbes fraîches
Golgappe chaat - 4st Golgappe chaat - 4pcs
Gepofte tarwedoppen, gevuld met aardappelcurry, bedekt met munt-, koriander- en tamarindechutney Coques de blé soufflées, farcies d’un curry de pommes de terre, recouvertes de chutney menthe, coriandre et tamarin
6.00€
Gepofte tarwedoppen, gevuld met aardappelcurry, bedekt met munt-, koriander- en tamarindechutney Coques de blé soufflées, farcies d’un curry de pommes de terre, recouvertes de chutney menthe, coriandre et tamarin
Pani puri - 6st Pani puri - 6pcs
Gepofte tarwedoppen, gevuld met aardappelcurry, geserveerd met vloeibare tamarinde en fijne kruidensaus Coques de blé soufflées, farcies d’un curry de pommes de terre, servi avec la sauce liquide au tamarin et aux fines herbes
7.00€
Gepofte tarwedoppen, gevuld met aardappelcurry, geserveerd met vloeibare tamarinde en fijne kruidensaus Coques de blé soufflées, farcies d’un curry de pommes de terre, servi avec la sauce liquide au tamarin et aux fines herbes
Rode biet tikki - Chaat du moment Beetroot tikki - Chaat du moment
Krokant en heerlijk bietenbroodje met verse koriander, komijnzaad en Indiase kruiden. Geserveerd met een bieten- en aardbeispecial. Rouleau croustillant et délicieux de betterave à la coriandre fraîche, aux graines de cumins et aux épices indiennes. Servi avec une spéciale à la betterave et aux fraises.
8.00€
Krokant en heerlijk bietenbroodje met verse koriander, komijnzaad en Indiase kruiden. Geserveerd met een bieten- en aardbeispecial. Rouleau croustillant et délicieux de betterave à la coriandre fraîche, aux graines de cumins et aux épices indiennes. Servi avec une spéciale à la betterave et aux fraises.
Samosa chaat - 3st Samosa chaat - 3pcs
Snack gemaakt van bloempasta en aardappelpuree, yoghurt, allemaal gepresenteerd in de vorm van dunne, onwaarschijnlijke beignets! Snack à base de farine pâte et d'un écrasé de pommes de terre épicées, yaourt, le tout présenté sous forme de fins beignets improbables !
9.00€
Snack gemaakt van bloempasta en aardappelpuree, yoghurt, allemaal gepresenteerd in de vorm van dunne, onwaarschijnlijke beignets! Snack à base de farine pâte et d'un écrasé de pommes de terre épicées, yaourt, le tout présenté sous forme de fins beignets improbables !
Tandoori-broccoli Tandoori broccoli
Broccoli gemarineerd in kruiden en vervolgens gegrild in een tandooroven Brocolis marinés aux épices puis grillé au four tandoor
10.00€
Broccoli gemarineerd in kruiden en vervolgens gegrild in een tandooroven Brocolis marinés aux épices puis grillé au four tandoor
Tandoori paneer tikka Tandoori paneer tikka
Verse Indiase kaas bereid in een tandooroven geserveerd met mangochutneys Du fromage frais indien cuit au four tandoor servi avec chutneys de mangue
10.00€
Verse Indiase kaas bereid in een tandooroven geserveerd met mangochutneys Du fromage frais indien cuit au four tandoor servi avec chutneys de mangue
Tandoori poulet tikka Tandoori poulet tikka
Stukjes kip gemarineerd in kruiden en vervolgens gegrild in een tandooroven Morceaux de poulet marinés aux épices et puis grillés au four tandoor
10.00€
Stukjes kip gemarineerd in kruiden en vervolgens gegrild in een tandooroven Morceaux de poulet marinés aux épices et puis grillés au four tandoor
Plaats PLATS
Maak opnieuw verbinding met de traditie Renouer avec la tradition
De gerechten zijn zonder begeleiding Les plats sont sans accompagnements
Boterkip - Old Delhi-stijl Butter chicken - Old Delhi Style
Kipfilet, tomaten in boter, honing, fenegriekblad Filet de poulet, tomates au beurre, miel, feuille de fenugrec
15.00€
Kipfilet, tomaten in boter, honing, fenegriekblad Filet de poulet, tomates au beurre, miel, feuille de fenugrec
Poulet shahi korma
Kipfilet gemarineerd in saffraan, uien, cashewnoten, kardemom Blanc de poulet marinés au safran, oignons, noix de cajou, cardamome
17.00€
Kipfilet gemarineerd in saffraan, uien, cashewnoten, kardemom Blanc de poulet marinés au safran, oignons, noix de cajou, cardamome
Kip changei masala Poulet changezi masala
Stukjes kip gemarineerd in Indiase kruiden en daarna gegrild in de tandoor, bereid in tomatensaus, gember, uien, fenegriekblad. Dezelfde oorsprong als Butter Chicken, maar pittiger Morceaux de poulet marinés aux épices indiennes puis grillés au tandoor, préparé dans la sauce de tomate, gingembre, oignons, feuille de fenugrec. La même origine que Butter Chicken mais plus épicé
18.00€
Stukjes kip gemarineerd in Indiase kruiden en daarna gegrild in de tandoor, bereid in tomatensaus, gember, uien, fenegriekblad. Dezelfde oorsprong als Butter Chicken, maar pittiger Morceaux de poulet marinés aux épices indiennes puis grillés au tandoor, préparé dans la sauce de tomate, gingembre, oignons, feuille de fenugrec. La même origine que Butter Chicken mais plus épicé
Garnalen malai curry Shrimps malai curry
Garnalen in kokosmelksaus, uien, laurierblaadjes, kardemom en komijnzaad Crevettes dans une sauce au lait de coco, oignons, feuilles de laurier, cardamome et graines de cumin
17.00€
Garnalen in kokosmelksaus, uien, laurierblaadjes, kardemom en komijnzaad Crevettes dans une sauce au lait de coco, oignons, feuilles de laurier, cardamome et graines de cumin
Lam Korma - Lucknow-stijl Lamb korma - Lucknow Style
Stukje lamsvlees in ui, cashewnoot en kardemomsaus Morceau d’agneau dans une sauce d’oignon, noix de cajou et cardamome
18.00€
Stukje lamsvlees in ui, cashewnoot en kardemomsaus Morceau d’agneau dans une sauce d’oignon, noix de cajou et cardamome
Lamscurry Lamb curry
Stukje lamsvlees, tomaat, uien, rode paprika, gember, knoflook, verse kruiden Morceau d’agneau, tomate, oignons, piment rouge, gingembre, ail, herbes fraîche
18.00€
Stukje lamsvlees, tomaat, uien, rode paprika, gember, knoflook, verse kruiden Morceau d’agneau, tomate, oignons, piment rouge, gingembre, ail, herbes fraîche
Vegetarische gerechten PLATS VÉGÉTARIENS
De gerechten zijn zonder begeleiding Les plats sont sans accompagnements
Dal Makhani Dal makhani
Smakelijke mix van zwarte urdbonenlinzen en kikkererwten, langzaam gegaard met uien, tomaten, knoflook, gember en een vleugje garam masala Savoureux mélange de lentilles d'haricot urd noir et de pois chiches, cuit lentement avec oignons, tomates, ail, gingembre et une touche de garam masala
12.00€
Smakelijke mix van zwarte urdbonenlinzen en kikkererwten, langzaam gegaard met uien, tomaten, knoflook, gember en een vleugje garam masala Savoureux mélange de lentilles d'haricot urd noir et de pois chiches, cuit lentement avec oignons, tomates, ail, gingembre et une touche de garam masala
Geroosterde aubergine Bhuna aubergine
Curry van aubergine, ui, tomaat en gember Aubergine, curry d’oignions, de tomates et de gingembre
14.00€
Curry van aubergine, ui, tomaat en gember Aubergine, curry d’oignions, de tomates et de gingembre
Paneer boter masala Paneer butter masala
Verse Indiase kaas bereid in een tandooroven geserveerd in een goed beboterde tomatensaus Du fromage frais indien cuit au four tandoor servi dans une sauce tomate bien beurrée
16.00€
Verse Indiase kaas bereid in een tandooroven geserveerd in een goed beboterde tomatensaus Du fromage frais indien cuit au four tandoor servi dans une sauce tomate bien beurrée
Lasoon palak paneer Lasooni palak paneer
Indiase kaas met gepureerde spinazie, knoflook en gember Fromage indien aux épinards purées, ail et gingembre
16.00€
Indiase kaas met gepureerde spinazie, knoflook en gember Fromage indien aux épinards purées, ail et gingembre
Morgen de vrouw van de sabzi Gobi matar sabzi
Bloemkool met erwten, bereid op basis van ui en tomaat Chou-fleur aux petits pois, préparé dans une base d’ognons et de tomates
16.00€
Bloemkool met erwten, bereid op basis van ui en tomaat Chou-fleur aux petits pois, préparé dans une base d’ognons et de tomates
Biryanis BIRYANIS
Biryani is een feestelijk gerecht afkomstig van het Indiase subcontinent. Het is gebaseerd op basmatirijst, kruiden en vlees of groenten. Le Biryani est un plat festif du sous-continent indien. Il est à base de riz basmati, d’épices et de la viande ou des légumes
Alle biryani's worden geserveerd met Raita Tous les biryanis sont servis avec du Raïta
biryani groenten Légumes biryani
21.00€
Kip biryani Poulet biryani
22.00€
Lam biryani Agneau biryani
23.00€
Garnalen biryani Crevettes biryani
22.00€
Indiase pannenkoek GALETTES INDIENNE
Naan natuur Naan nature
4.00€
Naan fromage
4.00€
Naan Speciale Kaas Naan Fromage Spécial
Knoflook, koriander Ail, coriandre
6.00€
Knoflook, koriander Ail, coriandre
Knoflook Naan Garlic naan
Met knoflook À l’ail
4.00€
Met knoflook À l’ail
Roti natuur Roti nature
4.00€
Meergranen wielen Roti "Multi-grains"
4.00€
Begeleidingen ACCOMPAGNEMENTS
Pulao Rijst Riz Pulao
Extra lange basmatirijst, op smaak gebracht met zwarte kardemom, komijnzaad en verse koriander Riz extra long basmati, parfumé aux cardamomes noires, et graines de cumin et coriandre fraiche
4.00€
Extra lange basmatirijst, op smaak gebracht met zwarte kardemom, komijnzaad en verse koriander Riz extra long basmati, parfumé aux cardamomes noires, et graines de cumin et coriandre fraiche
Saffraan Rijst Pulao Safran Riz Pulao
Gedroogd fruit, saffraan en verse koriander. Fruits secs, safran et coriandre fraiche.
6.00€
Gedroogd fruit, saffraan en verse koriander. Fruits secs, safran et coriandre fraiche.
Zag Aloo Sag Aloo
Spinaziepuree met aardappelen. Purée d’épinards avec pommes de terre.
7.00€
Spinaziepuree met aardappelen. Purée d’épinards avec pommes de terre.
Uien en koude rillingen Onions & chills
2.00€
Papadammen - 2st Papadams - 2pcs
+ mangochutney + mango chutney
4.00€
+ mangochutney + mango chutney
Desserts Desserts
Laat je verrassen! Laissez-vous surprendre !
wortel halwa Gajar ka halwa
Vers geraspte wortelen met volle melk, subtiel op smaak gebracht met kardemom en gegarneerd met gehakte noten Carottes fraîchement râpées avec du lait entier, délicatement parfumé à la cardamome et garni de noix hachées
6.00€
Vers geraspte wortelen met volle melk, subtiel op smaak gebracht met kardemom en gegarneerd met gehakte noten Carottes fraîchement râpées avec du lait entier, délicatement parfumé à la cardamome et garni de noix hachées
Seizoensgebonden Kulfi Kulfi de saison
Indiaas koekjesijs Glace indienne aux biscuits
7.00€
Indiaas koekjesijs Glace indienne aux biscuits
gulab jamun rabdi Gulab jamun rabdi
Gebakken melkknoedels (gulab jamun) worden gedoopt in ingedikte melk op smaak gebracht met saffraan en kardemom (rabdi) Boulettes de pâte au lait frites (gulab jamun) sont trempées dans du lait épaissi parfumé au safran et à la cardamome (rabdi)
7.00€
Gebakken melkknoedels (gulab jamun) worden gedoopt in ingedikte melk op smaak gebracht met saffraan en kardemom (rabdi) Boulettes de pâte au lait frites (gulab jamun) sont trempées dans du lait épaissi parfumé au safran et à la cardamome (rabdi)
MENUMIDI MENU MIDI
Behalve weekends en feestdagen Sauf weekends et jours fériés
18.00€
Keuze van toegang Entrée au choix
Palak Pata Chaat: Spinaziebladbeignets geserveerd met groene saus, tamarindesaus en yoghurt Palak Pata Chaat : Beignets des feuilles d’épinards servi avec sauce verte, sauce tamarin et yaourt
Onion Pakora: Uienbeignets met kikkererwtenmeel Oignon Pakora : Beignets d’oignons à la farine de pois chiches
Papadum: Dunne en knapperige pannenkoek met uien, tomaten en mangochutney Papadum : Galette fine et croustillante avec oignons, tomates et chutney de mangue
Maaltijd naar keuze Plat au choix
Chicken Curry: Gegrilde kip in een tomaten- en uiencurry Poulet au Curry : Poulet grillé dans un curry de tomates et oignons
Kema Mator: Gehakt met erwten Kema Mator : Viande hachée aux petits pois
Dal du Jour: Linzen van de dag Dal du Jour : Lentilles du jour
Pav Bhaji: Broodjes met gemengde groentepuree Pav Bhaji : Brioches avec purée de mixte légumes
Geserveerd met Basmatirijst Servi avec du Riz Basmati
Of één van de Gerechten + Basmati Rijst Ou un des Plats + Riz basmati
14.50€
KOUDE DRANKEN BOISSONS FRAÎCHES
Evian, San Pellegrino
50cl 4.00€
100cl 6.00€
Perrier - 33 cl
4.00€
Lassi
Mango, roos, banaan, naturel, zout, zoet Mangue, rose, banane, nature, salé, sucré
6.50€
Mango, roos, banaan, naturel, zout, zoet Mangue, rose, banane, nature, salé, sucré
Cola - 33cl Coca cola - 33 cl
5.00€
Coca cola nul - 33 cl Coca cola zéro - 33 cl
5.00€
Sinaasappel - 25 cl Orangina - 25 cl
4.00€
Sinaasappel, ananas, abrikoos, appelsap - 25 cl Jus Orange, ananas, abricot, pomme - 25 cl
4.00€
IJsthee - 25 cl Ice tea - 25 cl
4.00€
Sprite - 33 cl
4.00€
Schweppes agrumes - 33 cl
4.00€
COCKTAILS COCKTAILS
Zonder Alcohol 16 cl Sans Alcool 16 cl
Maagdelijke Mojito Virgin Mojito
Munt, bruiswater, limoen, suiker Menthe, eau gazeuse, citron vert, sucre
7.00€
Munt, bruiswater, limoen, suiker Menthe, eau gazeuse, citron vert, sucre
Rasna
Mango, roos, citroensap Mangue, rose, jus citron
7.00€
Mango, roos, citroensap Mangue, rose, jus citron
Met Alcohol 16 cl Avec Alcool 16 cl
Mojito
Rum, munt, limoen, suiker Rhum, menthe, citron vert, sucre
8.00€
Rum, munt, limoen, suiker Rhum, menthe, citron vert, sucre
Gin Fizz
Gin, citroen, sucre Gin, citron, sucre
8.00€
Gin, citroen, sucre Gin, citron, sucre
Tequila Zonsopgang Tequila Sunrise
Tequila, sinaasappel, grenadine Tequila, orange, grenadine
8.00€
Tequila, sinaasappel, grenadine Tequila, orange, grenadine
VOORGERECHTEN APÉRITIFS
Martini Rood of Wit - 4 cl Martini Rouge ou Blanc - 4 cl
7.00€
Gin / Rhum / Tequila - 4 cl
7.00€
Ricard, Pastis - 4 cl
7.00€
Kir - 12 cl
7.00€
Poort - 4cl Porto - 4 cl
7.00€
Whisky Coca/Vodka Sinaasappel - 12 cl Whisky Coca/Vodka Orange - 12 cl
7.00€
Whisky J.Walker / J&B / Wodka - 4 cl Whisky J.Walker / J&B / Vodka - 4 cl
7.00€
Jack Daniel's - 4 cl Jack Daniel's - 4 cl
7.00€
SPIJSVERTERINGEN DIGESTIFS
Cognac - 4 cl
7.00€
Baileys - 4 cl
7.00€
BIER BIÈRES
Indiaas bier (King Fisher) - 33 cl Bière indienne (King Fisher) - 33 cl
6.00€
Heineken - 33 cl
4.00€
1664 - 33 cl
4.00€
ONZE WIJNEN NOS VINS
Rode wijnen Vins rouges
37.5cl
75cl
Côtes du Rhône
13.00€
24.00€
Bordeaux
14.00€
25.00€
Saumur Champigny
16.00€
30.00€
Brouilly
17.00€
32.00€
Saint Emilion
18.00€
33.00€
Haut Médoc
19.00€
36.00€
Witte wijnen Vins blancs
Muscadet
13.00€
24.00€
Sancerre BOB Sancerre AOP
18.00€
34.00€
Rosé wijnen Vins rosés
Kusten van de Provence Côtes de Provence
13.00€
24.00€
tavel Tavel
17.00€
32.00€
bandol Bandol
19.00€
35.00€
Indiase wijnen Vins d'inde
Grover's Rouge Grover's Rouge
Deze rode wijn heeft een krachtig boeket van weelderig rijp fruit, geaccentueerd door een voortreffelijke hint van kruiden. Ce vin rouge a un bouquet puissant de fruits mûrs succulents, accentués par une allusion exquise d'épice.
17.00€
32.00€
Deze rode wijn heeft een krachtig boeket van weelderig rijp fruit, geaccentueerd door een voortreffelijke hint van kruiden. Ce vin rouge a un bouquet puissant de fruits mûrs succulents, accentués par une allusion exquise d'épice.
Grover's Rosé Grover's Rosé
Syrah Rosé is een zeer fruitige droge wijn met aroma's van frambozen. Het wordt gekoeld gegeten als aperitief en past perfect bij de Indiase keuken. Le Syrah Rosé est un vin sec très fruité, aux arômes de framboise. Il se déguste frais en apéritif et se marie parfaitement à la cuisine indienne.
17.00€
32.00€
Syrah Rosé is een zeer fruitige droge wijn met aroma's van frambozen. Het wordt gekoeld gegeten als aperitief en past perfect bij de Indiase keuken. Le Syrah Rosé est un vin sec très fruité, aux arômes de framboise. Il se déguste frais en apéritif et se marie parfaitement à la cuisine indienne.
Wijnen per glas 14 cl Vins au verre 14 cl
Muscadet
7.00€
Kusten van de Provence Côtes de Provence
7.00€
Bordeaux
7.00€
Pitcher wijnen Vins en pichet
25 cl
50 cl
Rouge
12.00€
14.00€
Roos Rosé
12.00€
14.00€
Blanco Blanc
12.00€
14.00€
Champagne 75 cl Champagne 75 cl
Champagne AOP
Lombardische bruut Lombard brut
50.00€
Lombardische bruut Lombard brut
Champagne AOP
Claude Lafont Gross Claude lafont brut
39.00€
Claude Lafont Gross Claude lafont brut
"Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Met mate consumeren. » « L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. »
HETE DRANKJES BOISSONS CHAUDES
Groene thee Thé Vert
4.00€
Masala thee Thé Massala
Kardemom en kaneel Cardamome et cannelle
5.00€
Kardemom en kaneel Cardamome et cannelle
Cafeïnevrije koffie Café, Décaféiné
3.00€
© Copyright 2024 - Rasna Restaurant - alle rechten voorbehouden