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On vous propose dans cette carte tous les plats spéciaux de notre restaurant.
Nos plats sont 100% halal
ENTRADAS ENTRÉES
Comida callejera y parrilladas Street Food et Grillades
Envasado de cebolla e hinojo Onion & fennel pakora
Buñuelos de cebolla e hinojo con harina de garbanzos, servidos con salsa de tamarindo y hierbas frescas Beignets d’oignons et de fenouil à la farine de pois chiches, servis avec la sauce tamarin et herbes fraîches
5.00€
Buñuelos de cebolla e hinojo con harina de garbanzos, servidos con salsa de tamarindo y hierbas frescas Beignets d’oignons et de fenouil à la farine de pois chiches, servis avec la sauce tamarin et herbes fraîches
Golgappe Chaat Golgappe chaat
Cascos de trigo inflados, rellenos de papa al curry, cubiertos con chutney de menta, cilantro y tamarindo. (4 piezas) Coques de blé soufflées, farcies d’un curry de pommes de terre, recouvertes de chutney menthe, coriandre et tamarin. (4 pièces)
6.00€
Cascos de trigo inflados, rellenos de papa al curry, cubiertos con chutney de menta, cilantro y tamarindo. (4 piezas) Coques de blé soufflées, farcies d’un curry de pommes de terre, recouvertes de chutney menthe, coriandre et tamarin. (4 pièces)
pani puri Pani puri
Cascos de trigo inflados, rellenos de papa al curry, servidos con salsa líquida de tamarindo y hierbas. (6 piezas) Coques de blé soufflées, farcies d’un curry de pommes de terre, servi avec la sauce liquide au tamarin et aux fines herbes. (6 pièces)
7.00€
Cascos de trigo inflados, rellenos de papa al curry, servidos con salsa líquida de tamarindo y hierbas. (6 piezas) Coques de blé soufflées, farcies d’un curry de pommes de terre, servi avec la sauce liquide au tamarin et aux fines herbes. (6 pièces)
Por ejemplo pav bhaji Misal pav bhaji
Un curry picante y sabroso elaborado con frijoles germinados, cubierto con farsan crujiente y servido con pavs (bollos). Un curry épicé et savoureux préparé à partir de haricots germés, garni de farsan croustillant et accompagné de pavs (brioches)
8.00€
Un curry picante y sabroso elaborado con frijoles germinados, cubierto con farsan crujiente y servido con pavs (bollos). Un curry épicé et savoureux préparé à partir de haricots germés, garni de farsan croustillant et accompagné de pavs (brioches)
Aloo tikki chaat Aloo tikki chaat
Croquetas de patata, cilantro, fideos, yogur y chutney de tamarindo y menta Croquettes de pomme de terre, coriandre, vermicelles, yaourt et chutney de tamarin et de menthe
8.00€
Croquetas de patata, cilantro, fideos, yogur y chutney de tamarindo y menta Croquettes de pomme de terre, coriandre, vermicelles, yaourt et chutney de tamarin et de menthe
chaat samosa Samosa chaat
Snack elaborado con pasta de harina y patatas picantes trituradas, yogur, ¡todo ello presentado en forma de finos e increíbles buñuelos! (3 piezas) Snack à base de farine pâte et d'un écrasé de pommes de terre épicées, yaourt, le tout présenté sous forme de fins beignets improbables ! (3 pièces)
9.00€
Snack elaborado con pasta de harina y patatas picantes trituradas, yogur, ¡todo ello presentado en forma de finos e increíbles buñuelos! (3 piezas) Snack à base de farine pâte et d'un écrasé de pommes de terre épicées, yaourt, le tout présenté sous forme de fins beignets improbables ! (3 pièces)
Tandoori paneer tikka Tandoori paneer tikka
Queso indio fresco cocinado en horno tandoor servido con chutneys de mango Du fromage frais indien cuit au four tandoor servi avec chutneys de mangue
10.00€
Queso indio fresco cocinado en horno tandoor servido con chutneys de mango Du fromage frais indien cuit au four tandoor servi avec chutneys de mangue
RFC (pollo frito rasna) RFC (rasna fried chicken)
Pollo frito crujiente cubierto con sabrosas especias, servido con salsa de ketchup masala Poulet frit croustillant enrobé d’épices savoureux, accompagné d’une sauce masala ketchup
10.00€
Pollo frito crujiente cubierto con sabrosas especias, servido con salsa de ketchup masala Poulet frit croustillant enrobé d’épices savoureux, accompagné d’une sauce masala ketchup
Pollo tandoori tikka Tandoori poulet tikka
Trozos de pollo marinados en especias y luego asados en horno tandoor Morceaux de poulet marinés aux épices et puis grillés au four tandoor
10.00€
Trozos de pollo marinados en especias y luego asados en horno tandoor Morceaux de poulet marinés aux épices et puis grillés au four tandoor
Brochetas de ternera Bœuf shashlik
Carne de res marinada y deshuesada, cocinada en el “horno tandoor” en una brocheta. Una combinación perfecta de carne tierna, pimientos y cebollas. Bœuf désossé mariné, cuit au « four tandoor » sur brochette. Une alliance parfaite de bœuf tendre, de poivrons, et d’oignons
12.00€
Carne de res marinada y deshuesada, cocinada en el “horno tandoor” en una brocheta. Una combinación perfecta de carne tierna, pimientos y cebollas. Bœuf désossé mariné, cuit au « four tandoor » sur brochette. Une alliance parfaite de bœuf tendre, de poivrons, et d’oignons
LUGAR PLATS
Reconecta con la tradición Renouer avec la tradition
Los platos son sin acompañamiento. Les plats sont sans accompagnements
agregar mantequilla Dal makhani
Sabrosa mezcla de lentejas y garbanzos de frijol negro, cocinados a fuego lento con cebolla, tomate, ajo, jengibre y un toque de garam masala. Savoureux mélange de lentilles d'haricot urd noir et de pois chiches, cuit lentement avec oignons, tomates, ail, gingembre et une touche de garam masala
12.00€
Sabrosa mezcla de lentejas y garbanzos de frijol negro, cocinados a fuego lento con cebolla, tomate, ajo, jengibre y un toque de garam masala. Savoureux mélange de lentilles d'haricot urd noir et de pois chiches, cuit lentement avec oignons, tomates, ail, gingembre et une touche de garam masala
berenjena asada Bhuna aubergine
Curry de berenjena, cebolla, tomate y jengibre Aubergine, curry d’oignions, de tomates et de gingembre
14.00€
Curry de berenjena, cebolla, tomate y jengibre Aubergine, curry d’oignions, de tomates et de gingembre
Gobi matar sabzi - picante Gobi matar sabzi - pimenté
Coliflor con guisantes, preparada en una base de cebolla y tomate. Chou-fleur aux petits pois, préparé dans une base d’ognons et de tomates.
14.00€
Coliflor con guisantes, preparada en una base de cebolla y tomate. Chou-fleur aux petits pois, préparé dans une base d’ognons et de tomates.
Masala de mantequilla de paneer Paneer Butter masala
Queso indio fresco cocinado en horno tandoor servido en salsa de tomate bien untada con mantequilla Du fromage frais indien cuit au four tandoor servi dans une sauce tomate bien beurrée
16.00€
Queso indio fresco cocinado en horno tandoor servido en salsa de tomate bien untada con mantequilla Du fromage frais indien cuit au four tandoor servi dans une sauce tomate bien beurrée
Paneer de masa madre Palak paneer
Queso indio con puré de espinacas, ajo y jengibre. Fromage indien aux épinards purées, ail et gingembre.
16.00€
Queso indio con puré de espinacas, ajo y jengibre. Fromage indien aux épinards purées, ail et gingembre.
Pollo con mantequilla - Estilo Old Delhi Butter chicken - Old Delhi Style
Filete de pollo, tomates en mantequilla, miel, hojas de fenogreco Filet de poulet, tomates au beurre, miel, feuille de fenugrec
15.00€
Filete de pollo, tomates en mantequilla, miel, hojas de fenogreco Filet de poulet, tomates au beurre, miel, feuille de fenugrec
Poulet shahi korma
Pechuga de pollo marinada en azafrán, cebolla, anacardos y cardamomo Blanc de poulet marinés au safran, oignons, noix de cajou, cardamome
16.00€
Pechuga de pollo marinada en azafrán, cebolla, anacardos y cardamomo Blanc de poulet marinés au safran, oignons, noix de cajou, cardamome
Pollo changezi masala - picante Poulet changezi masala - pimenté
Trozos de pollo marinados en especias indias y luego asados en el tandoor, preparados en salsa de tomate, jengibre, cebolla y hojas de fenogreco. Morceaux de poulet marinés aux épices indiennes puis grillés au tandoor, préparé dans la sauce de tomate, gingembre, oignons, feuille de fenugrec.
18.00€
Trozos de pollo marinados en especias indias y luego asados en el tandoor, preparados en salsa de tomate, jengibre, cebolla y hojas de fenogreco. Morceaux de poulet marinés aux épices indiennes puis grillés au tandoor, préparé dans la sauce de tomate, gingembre, oignons, feuille de fenugrec.
Curry malai de gambas Crevettes malai curry
Camarones en salsa de leche de coco, cebolla, laurel, cardamomo y semillas de comino Crevettes dans une sauce au lait de coco, oignons, feuilles de laurier, cardamome et graines de cumin
16.00€
Camarones en salsa de leche de coco, cebolla, laurel, cardamomo y semillas de comino Crevettes dans une sauce au lait de coco, oignons, feuilles de laurier, cardamome et graines de cumin
Korma de cordero - Estilo Lucknow Lamb korma - Lucknow Style
Trozo de cordero en salsa de cebolla, anacardos y cardamomo Morceau d’agneau dans une sauce d’oignon, noix de cajou et cardamome
18.00€
Trozo de cordero en salsa de cebolla, anacardos y cardamomo Morceau d’agneau dans une sauce d’oignon, noix de cajou et cardamome
Curry de Cordero Lamb curry
Trozo de cordero, tomate, cebolla, pimiento rojo, jengibre, ajo, hierbas frescas Morceau d’agneau, tomate, oignons, piment rouge, gingembre, ail, herbes fraîche
18.00€
Trozo de cordero, tomate, cebolla, pimiento rojo, jengibre, ajo, hierbas frescas Morceau d’agneau, tomate, oignons, piment rouge, gingembre, ail, herbes fraîche
EN BIRYANI BIRYANIS
Biryani es un plato festivo del subcontinente indio. Se basa en arroz basmati, especias y carne o verduras. Le Biryani est un plat festif du sous-continent indien. Il est à base de riz basmati, d’épices et de la viande ou des légumes
Todos los biryanis se sirven con Raita. Tous les biryanis sont servis avec du Raïta
verduras biryani Légumes biryani
20.00€
Pollo biryani Poulet biryani
20.00€
Cordero Biryani Agneau biryani
23.00€
Empanadas indias GALETTES INDIENNE
naturaleza naan Naan nature
4.00€
queso naan Naan fromage
4.00€
Queso Especial Naan Naan Fromage Spécial
ajo, cilantro Ail, coriandre
6.00€
ajo, cilantro Ail, coriandre
pan de ajo Garlic naan
Con ajo À l’ail
4.00€
Con ajo À l’ail
muelas multigrano Roti "Multi-grains"
4.00€
Papadams - 2 piezas Papadams - 2pcs
+ Chutney de mango + Mango chutney
4.00€
+ Chutney de mango + Mango chutney
SOPORTES ACCOMPAGNEMENTS
arroz pulao Riz Pulao
Arroz basmati extralargo, aromatizado con cardamomo negro, semillas de comino y cilantro fresco Riz extra long basmati, parfumé aux cardamomes noires, et graines de cumin et coriandre fraiche
4.00€
Arroz basmati extralargo, aromatizado con cardamomo negro, semillas de comino y cilantro fresco Riz extra long basmati, parfumé aux cardamomes noires, et graines de cumin et coriandre fraiche
Pulao de Arroz con Azafrán Safran Riz Pulao
Frutos secos, azafrán y cilantro fresco. Fruits secs, safran et coriandre fraiche.
5.00€
Frutos secos, azafrán y cilantro fresco. Fruits secs, safran et coriandre fraiche.
Sagitario Sag Aloo
Puré de espinacas con patatas. Purée d’épinards avec pommes de terre.
6.00€
Puré de espinacas con patatas. Purée d’épinards avec pommes de terre.
Cebollas y escalofríos Onions & chills
2.00€
POSTRES DESSERTS
¡Déjate sorprender! Laissez-vous surprendre !
zanahoria halwa Gajar ka halwa
Zanahorias recién ralladas con leche entera, delicadamente aromatizadas con cardamomo y adornadas con nueces picadas Carottes fraîchement râpées avec du lait entier, délicatement parfumé à la cardamome et garni de noix hachées
6.00€
Zanahorias recién ralladas con leche entera, delicadamente aromatizadas con cardamomo y adornadas con nueces picadas Carottes fraîchement râpées avec du lait entier, délicatement parfumé à la cardamome et garni de noix hachées
Kulfi estacional Kulfi de saison
Helado de galleta india. Glace indienne aux biscuits.
7.00€
Helado de galleta india. Glace indienne aux biscuits.
gulab jamun Gulab jamun
Las albóndigas de leche frita se bañan en un almíbar espeso aromatizado con cardamomo. Boulettes de pâte au lait frites sont trempées dans un sirop épais parfumé aux cardamomes
6.00€
Las albóndigas de leche frita se bañan en un almíbar espeso aromatizado con cardamomo. Boulettes de pâte au lait frites sont trempées dans un sirop épais parfumé aux cardamomes
Pan Kalakand Bread Kalakand
El pan Kalakand es un delicioso postre indio que combina los ricos sabores del cardamomo, el azafrán y las nueces. Le pain kalakand est un délicieux dessert indien qui combine les riches saveurs de la cardamome, du safran et des noix
5.00€
El pan Kalakand es un delicioso postre indio que combina los ricos sabores del cardamomo, el azafrán y las nueces. Le pain kalakand est un délicieux dessert indien qui combine les riches saveurs de la cardamome, du safran et des noix
MENÚMIDI MENU MIDI
Excepto fines de semana y festivos Sauf weekends et jours fériés
18.00€
Elección de entrada Entrée au choix
Palak Pata Chaat: Buñuelos de hojas de espinaca servidos con salsa verde, salsa de tamarindo y yogur Palak Pata Chaat : Beignets des feuilles d’épinards servi avec sauce verte, sauce tamarin et yaourt
Onion Pakora: Buñuelos de cebolla con harina de garbanzos Oignon Pakora : Beignets d’oignons à la farine de pois chiches
Papadum: Tortita fina y crujiente con cebolla, tomate y chutney de mango Papadum : Galette fine et croustillante avec oignons, tomates et chutney de mangue
Comida de tu elección Plat au choix
Pollo al curry: pollo a la parrilla en curry de tomate y cebolla Poulet au Curry : Poulet grillé dans un curry de tomates et oignons
Kema Mator: carne picada con guisantes Kema Mator : Viande hachée aux petits pois
Dal du Jour: Lentejas del día Dal du Jour : Lentilles du jour
Pav Bhaji: bollos con puré de verduras mixtas Pav Bhaji : Brioches avec purée de mixte légumes
Servido con arroz basmati Servi avec du Riz Basmati
O uno de los Platos + Arroz Basmati Ou un des Plats + Riz basmati
14.50€
BEBIDAS FRÍAS BOISSONS FRAÎCHES
Évian, San Pellegrino Evian, San Pellegrino
50cl 4.00€
100cl 6.00€
Perrier - 33cl Perrier - 33 cl
4.00€
Lassi
Mango, rosa, plátano, simple, salado, dulce Mangue, rose, banane, nature, salé, sucré
6.50€
Mango, rosa, plátano, simple, salado, dulce Mangue, rose, banane, nature, salé, sucré
Coca cola - 33 cl
5.00€
Coca cola cero - 33cl Coca cola zéro - 33 cl
5.00€
Naranja - 25cl Orangina - 25 cl
4.00€
Zumo de naranja, piña, albaricoque, manzana - 25 cl Jus Orange, ananas, abricot, pomme - 25 cl
4.00€
Té helado - 25 cl Ice tea - 25 cl
4.00€
Sprite - 33cl Sprite - 33 cl
4.00€
Schweppes agrumes - 33 cl
4.00€
CÓCTELES COCKTAILS
Sin Alcohol 16cl Sans Alcool 16 cl
mojito virgen Virgin Mojito
Menta, agua con gas, lima, azúcar Menthe, eau gazeuse, citron vert, sucre
7.00€
Menta, agua con gas, lima, azúcar Menthe, eau gazeuse, citron vert, sucre
Rasna
Mango, rosa, jugo de limón Mangue, rose, jus citron
7.00€
Mango, rosa, jugo de limón Mangue, rose, jus citron
Con Alcohol 16cl Avec Alcool 16 cl
Mojitos Mojito
Ron, menta, lima, azúcar Rhum, menthe, citron vert, sucre
8.00€
Ron, menta, lima, azúcar Rhum, menthe, citron vert, sucre
ginebra burbujeante Gin Fizz
Ginebra, cidra, sucre Gin, citron, sucre
8.00€
Ginebra, cidra, sucre Gin, citron, sucre
Amanecer de tequila Tequila Sunrise
Tequila, naranja, granadina Tequila, orange, grenadine
8.00€
Tequila, naranja, granadina Tequila, orange, grenadine
APERITIVOS APÉRITIFS
Martini Rojo o Blanco - 4 cl Martini Rouge ou Blanc - 4 cl
7.00€
Ginebra / Ron / Tequila - 4 cl Gin / Rhum / Tequila - 4 cl
7.00€
Pastis Ricard - 4cl Ricard, Pastis - 4 cl
7.00€
Kir - 12cl Kir - 12 cl
7.00€
Porto - 4 cl
7.00€
Whisky Coca/Vodka Naranja - 12 cl Whisky Coca/Vodka Orange - 12 cl
7.00€
Whisky J.Walker / J&B / Vodka - 4 cl Whisky J.Walker / J&B / Vodka - 4 cl
7.00€
Jack Daniel´s - 4cl Jack Daniel's - 4 cl
7.00€
DIGESTIVOS DIGESTIFS
Coñac - 4cl Cognac - 4 cl
7.00€
Baileys - 4cl Baileys - 4 cl
7.00€
CERVEZAS BIÈRES
Cerveza india (King Fisher) - 33 cl Bière indienne (King Fisher) - 33 cl
6.00€
Heineken - 33cl Heineken - 33 cl
4.00€
1664 - 33cl 1664 - 33 cl
4.00€
NUESTROS VINOS NOS VINS
Vinos tintos Vins rouges
37.5cl
75cl
Costas del Ródano Côtes du Rhône
13.00€
24.00€
Burdeos Bordeaux
14.00€
25.00€
Saumur champigny Saumur Champigny
16.00€
30.00€
Brouilly
17.00€
32.00€
San Emilion Saint Emilion
18.00€
33.00€
Alto Medoc Haut Médoc
19.00€
36.00€
Vinos blancos Vins blancs
Muscadete Muscadet
13.00€
24.00€
Sancerre DOP Sancerre AOP
18.00€
34.00€
Vinos rosés Vins rosés
Costas de Provenza Côtes de Provence
13.00€
24.00€
viaje Tavel
17.00€
32.00€
bandolera Bandol
19.00€
35.00€
vinos indios Vins d'inde
El colorete de Grover Grover's Rouge
Este vino tinto tiene un poderoso bouquet de deliciosa fruta madura, acentuado por un exquisito toque especiado. Ce vin rouge a un bouquet puissant de fruits mûrs succulents, accentués par une allusion exquise d'épice.
17.00€
32.00€
Este vino tinto tiene un poderoso bouquet de deliciosa fruta madura, acentuado por un exquisito toque especiado. Ce vin rouge a un bouquet puissant de fruits mûrs succulents, accentués par une allusion exquise d'épice.
Rosado de Grover Grover's Rosé
Syrah Rosé es un vino seco muy afrutado con aromas a frambuesa. Se come frío como aperitivo y combina perfectamente con la cocina india. Le Syrah Rosé est un vin sec très fruité, aux arômes de framboise. Il se déguste frais en apéritif et se marie parfaitement à la cuisine indienne.
17.00€
32.00€
Syrah Rosé es un vino seco muy afrutado con aromas a frambuesa. Se come frío como aperitivo y combina perfectamente con la cocina india. Le Syrah Rosé est un vin sec très fruité, aux arômes de framboise. Il se déguste frais en apéritif et se marie parfaitement à la cuisine indienne.
Vinos por copa 14 cl Vins au verre 14 cl
Muscadete Muscadet
7.00€
Costas de Provenza Côtes de Provence
7.00€
Burdeos Bordeaux
7.00€
Vinos de jarra Vins en pichet
25 cl
50 cl
Colorete Rouge
12.00€
14.00€
Rosa Rosé
12.00€
14.00€
blanco Blanc
12.00€
14.00€
Champaña 75cl Champagne 75 cl
champán AOP Champagne AOP
brut lombardo Lombard brut
50.00€
brut lombardo Lombard brut
champán AOP Champagne AOP
Claude lafont bruto Claude lafont brut
39.00€
Claude lafont bruto Claude lafont brut
" El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consumir con moderación. » « L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. »
BEBIDAS CALIENTES BOISSONS CHAUDES
Té verde Thé Vert
4.00€
te masala Thé Massala
cardamomo y canela Cardamome et cannelle
5.00€
cardamomo y canela Cardamome et cannelle
Café descafeinado Café, Décaféiné
3.00€
Rasna Restaurant
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